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《中国食品质量报》是国家食品药品监督管理局政策法规宣传主流媒体、国务院“食品药品放心工程”指定宣传媒体;中国食品工业协会机关报。国内统一刊号:CN11-0177;邮发代号:1-222;国外代号:D4694;每周两期,二、四出版,对开八版,彩色印刷,国内外公开发行。
本报自创刊以来,一贯坚持高举毛泽东思想和邓小平理论旗帜,以江泽民“三个代表”重要思想为指导,①贯彻党和国家有关食品工业的政策与法规,宣传食品工业的发展与成就;②报道食品行业改革措施,传播食品企业管理经验;③深化食品质量教育,增强食品质量意识;④加大食品质量监督力度,揭露假冒伪劣产品;⑤研究食品质量管理理论,评介食品科研成果;⑥报道食品质量动态,指导食品质量工作实践;⑦介绍国外食品科技与管理经验,普及饮食科学与文化知识。
本报的特点是宣传引导与信息传播并重,宏观导向与微观咨询兼顾,技工贸结合,文图并茂,融指导性、服务性、专业性、社会性、知识性于一体,具有浓郁的时代气息,可读性很强。
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