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　　始終站在客戸的立場上思考問題，以嶄新的構思和高度的技術開發推出世上還没有的新産品，正是這種独創性形成了大生機械的原動力。并以専家的経験和技術，有時還从消費者厳竣的眼光出發，作為可信頼的合作對象来共同面向未来，確切地回應客戸的要求。
　　大生機械是世界上最早着手開発高速連續盒装豆腐包装機的公司，已擁有豊富的自動定量充漿·包装·装箱流水線的實績。還開発了既密封性好又可軽易開封的盒装豆腐封口技術、確保了適合于HACCP清洗及維修的管理方式，并以独特的技術和経験向客戸提供所需要的設備。
　　大生機械不但在豆腐方面，同時還在面包的自動切片·分割·包装、豆芽的栽培·去根·清洗·計量·包装方面擁有独特的専門技術和全套専用流水線設備。