北京市场上将会有越来越多的可追溯产品。北京市人民政府办公厅日前印发《北京市加快推进重要产品可追溯体系建设实施方案》（以下简称“方案”），方案提到，要将食用农产品、食品、药品、主要农业生产资料、特种设备、危险品作为重点，推动全市重要产品追溯统一平台建设。主要目标是到2020年，本市重要产品追溯体系建设的规划标准得到完善，社会公众对追溯产品的认知度和接受度逐步提升，追溯体系建设市场环境明显改善。

　　方案中称，将建立食用农产品质量安全全程追溯协作机制，以责任主体和流向管理为核心、以追溯码为载体，推动追溯管理与产地准出、市场准入相衔接，同时，加大食用农产品质量安全检验检测工作力度，实现从“从农田到餐桌”全过程追溯管理。加强本地产食用农产品质量安全追溯信息系统建设，引导食用农产品生产经营者积极支持本市食用农产品质量安全追溯信息系统运行。完善肉类、蔬菜流通追溯体系，逐步扩大追溯范围。加快追溯体系建设和管理模式创新，研究建立保障追溯体系有效运行的长效机制。同时推进主要农业生产资料追溯体系建设。全程追溯监管农药、兽药、饲料、肥料、种子等主要农业生产资料登记、生产、经营、使用环节，建立农业生产资料追溯标识制度。

　　方案表示，鼓励多方参与，合力推进追溯体系建设。生产经营企业要建立健全追溯管理制度，切实履行主体责任。鼓励企业采用物联网等技术手段采集、留存信息，建立信息化追溯体系。批发、零售、物流配送等流通企业要发挥供应链枢纽作用，带动生产企业共同打造全过程信息化追溯链条。电子商务企业要与线下企业紧密融合，建设基于统一编码技术、线上线下一体的信息化追溯体系。方案认为，可追溯体系的建设将有助于促进消费转型升级，逐步建立与认证认可相适应的标识标记制度，方便消费者识别。探索建立产品质量安全档案和质量失信“黑名单”，适时发布消费提示，引导消费者理性消费，加大可追溯产品宣传推广力度，推动大型连锁超市、医院和团体消费单位等优先采购可追溯产品。

来源：北京商报