行业资讯 > 国内资讯
降雪助推豆制品需求大富豆业降价力挺“惠民菜篮子”
发布时间:2018-1-11 13:35:46

为保障降雪中的市场供应,合肥每天确保百余吨豆制品支持超市门店的“惠民菜篮子”工程,储备蔬菜4000吨、冻肉300吨、活猪储备15000头,其他应急物资储备若干,随时可以调运。

“在正常的情况下,合肥超市门店每天的豆制品消耗量是30吨-40吨,合肥大面积降雪之后,市民对豆制品需求翻了一番。”合肥豆制品行业协会会长、安徽大富食品有限公司董事长张之斌分析说,每年八九月份之后是合肥豆制品消耗的旺季,这和合肥人喜欢豆制品的饮食习惯有关,而1月3日以来合肥遭遇严重雨雪天气更是助推了豆制品需求量。

   记者了解到,为了给合肥市民雪天买菜“减负”,合肥市自1月6日7点起临时启动合肥市“惠民菜篮子”工程,活动期间,市民可在合肥城区28家超市企业的210家门店20个规定品种的“惠民菜”,“惠民菜”以市场平均价为基准,蔬菜类下浮15%以上、其他品种包括豆制品下浮5%以上。

“为了确保市民在超市门店买到惠民豆制品,同时确保院校和企业食堂等单位的豆制品需求,协会号召会员单位在正常生产之外,加班加点保证每天有120吨豆制品供应,目前取得不错的效果。”张之斌介绍说,协会调研发现,受大雪影响,合肥一些豆制品工厂减产,这就需要其他豆制品企业发扬精神“撸起袖子加油干”。比如大富豆业,在企业员工食堂等建筑物被大雪压塌等不利因素下,依然克服困难保证供应。不但不提价,还降价力挻“惠民菜篮子”

据了解,除了豆制品,合肥相关单位还组织蔬菜经营户筹备货源,保障市场供应。

来源:手机网易网


 

相关分类