为切实保障徐州市豆制品的食品安全，巩固豆制品专项整治工作成果，徐州市局自5月起在全市范围内组织开展2018年度豆制品食品安全整治工作。
今年的专项整治将全面覆盖豆制品生产企业及豆制品加工小作坊，重点检查其人员健康、环境卫生、原料把关、食品添加剂使用、非食用物质非法添加等关键环节；要求各地积极督促引导豆制品加工小作坊改善生产条件并办理食品小作坊登记，进一步提升食品小作坊登记率。市局将加强监督抽检和违法处罚力度，年底将开展全市整治效果督查，力求整治取得实效。
来源：徐州市食品药品监督管理局
京公网安备 11010602060190号
