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西坝豆腐美食文化旅游节9月举行
发布时间:2018-9-5 9:20:12

“皮肤退尽见精华,旋转磨上流浆液”,白如玉、细若脂的豆腐在西坝大厨手里做成了上百道精美菜肴,也做成了“四川省非物质文化遗产”。西坝豆腐色、香、味、形兼备,令人观之饱眼福,食之饱口福。为了让更多食客了解西坝豆腐,走进西坝小镇,五通桥区西坝镇将在9月举办“2018乐山五通桥西坝豆腐美食文化旅游节”。

在为期近1个月的美食文化旅游节里,西坝镇将推出西坝豆腐坝坝宴、寻觅豆腐文化乡村体验游、“钓王杯”钓鱼赛、“最西坝”微摄影等活动。市民游客可以通过关注乐山日报社网络平台,抢免费活动名额,参与美食趣玩之旅,品味“四川省非物质文化遗产”西坝豆腐的美味,感受西坝小镇的风景民俗。


来源:乐山市人民政府


 

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