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2018乐山五通桥西坝豆腐美食文化旅游节隆重开幕
发布时间:2018-9-12 0:00:00

        2018912日,“2018乐山五通桥西坝豆腐美食文化旅游节在乐山五通桥区西坝镇正式启动。活动中,西坝镇三八饭店、陈全西坝豆腐店、黄瓜瓢西坝豆腐店、方德西坝豆腐店、桥滩渔港西坝豆腐店、临河苑西坝豆腐店6家商家的大厨作为代表,现场制作西坝豆腐菜品,为食客们展示了西坝豆腐的魅力。

  据记载,西坝豆腐历史悠久,兴盛于明朝万历(公元1573-1620)年间,距今已有400多年的历史。西坝豆腐现有300多个品种,常做的有108种,精品36

来源:新华网

 

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