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法国500名人签名倡议发起“绿色周一”吃素活动
发布时间:2019-1-4 17:05:36

        201912日,包括法国影星阿佳妮和比诺什在内的500名人签名倡议发起绿色周一吃素活动,希望大家参与周一不吃肉不吃鱼的挑战,并逐渐改变自己的饮食习惯。

        500人包括艺术家、科学家和环保人士,他们在《世界报》网站发表签名信表示,如今我们急需集体减少我们的肉类消费。每人都可以朝着这个方向迈出重要一步。签名者中有人已经是素食主义者,其他人决定在新的一年每个周一都不会吃鱼吃肉。

  法国保护鸟类协会会长布尔格雷-杜布尔(Allain Bourgrain-Dubourg)表示,大家可以关注食物质量,而不是数量。他说自己在考虑变成素食主义者。这项活动由阿尔卑斯人类科学研究中心负责人贝格(Laurent Bègue)和国家农业研究所(INRA)的特雷(Nicolas Treich)共同发起,他们将在下周起在巴黎地铁发布宣传广告。

  这项行动得到法国多家非政府组织的支持,它们希望居民能意识到改变饮食习惯的重要性,这对环境保护、身体健康和动物保护都有促进作用。该行动强调工业化养殖会破坏森林、加重气候变化并会增加癌症发生比率等。

  活动发起者希望5万到50万名公民参与到该行动中,他们可以通过登录www.lundi-vert.fr,注册承诺周一吃素。

  不过,全国农业经营者行业公会(FNSEA)负责人朗贝尔(Christinane Lambert)对此则提出质疑,她认为这些在巴黎和纽约两地来回跑的明星没有资格教训别人。此外她提出法国养殖业并不会破坏森林,反而促进环境保护。

来源:欧洲时报

 

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