为进一步加强豆芽质量安全监管，保障人民群众身体健康，2月21日，菏泽牡丹区市场监管局组织在银田农贸城召开了豆芽批发经营者集中约谈会议。

　　约谈会上，牡丹区市场监管局副局长许新峰详细讲解了《食品安全法》中关于非食品原料生产食品的相关法律法规和《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中销售者应该履行的义务。

　　会议对豆芽经营者提出进一步的要求，一要严格执行《食品安全法》的有关食品安全要求，销售经营合格的豆芽，牢固把握豆芽的质量安全关；二要增强主体责任意识，加强源头把控，落实索证索票、建立健全进货台账等食品安全管理制度；三要严格按照约谈内容，切实规范豆芽销售经营行为，确保所销售的豆芽质量合格。

　　许新峰介绍，下一步，牡丹区市场监管局将加强监管巡查抽检次数，督促豆芽经营者严格按照相关法律法规要求进行经营，真正让老百姓买得放心，吃的安心。

来源：齐鲁壹点