5月初，《赣南日报》发布消息称：为“实施食品安全战略、让人民吃得放心”，江西省赣州市发布了食品生产加工小作坊三年提升工作方案。根据该方案，赣州市2019年将开始使用“智慧监管系统”开展监督检查，实现各类食品小作坊年度检查覆盖率100%。与此同时，还将积极鼓励食品小作坊转型升级为食品生产企业；各地建设适合食品小作坊生产经营的集中加工区，完善基础设施及配套设施，鼓励食品小作坊进入集中加工区生产经营。争取到2019年底，该市将建设200家以上食品小作坊示范单位；到2020年底前，该市将实现各类食品小作坊登记率100%；到021年，每个县（市、区）创建食品小作坊集中加工示范区1个；并将积极培育“赣州腐竹”等赣州地方特色的食品品牌，为食品小作坊品牌建设提供政策扶持。