8月28日，黑龙江省黑河大豆博物馆揭牌，免费对外开放。据大豆博物馆相关负责人介绍，博物馆占地约700平方米，项目于2018年3月初开始谋划，8月开工建设，总投资300万元，全面展示了大豆的起源、传播和发展，诠释了源远流长的农耕文明和大豆文化，讲述了黑河大豆种植及大豆产业发展，是一座有高度参与性、体验式的博物馆式宣展平台。

黑河大豆博物馆展区划分为序厅、大豆历史、大豆文化、沃野豆乡和上膳智慧五个功能分区。走进展厅，就像缓缓翻开了一本“大豆史书”，由此进入到大豆的世界。“百代耕耘”“福泽世界”“应用历史”，讲述了大豆由古至今的历史；在大豆文化功能区，豆腐脑、豆腐乳、豆糕、豆豉等24种大豆宴摆上了餐桌，“大豆营养”“传统大豆食品”“大豆风尚”“大豆轶事”四部分展示了大豆文化；在沃野豆乡功能区，通过生态、品种、技术、产业、合作、展望6个篇章详细完整的展示我市大豆产业的发展。在最后一个功能区——上膳智慧功能区，介绍了大豆发酵食品在药食领域优异的保健作用，宣传健康理念，充分挖掘大豆产品附加值。