11月2日，浙江中禾豆制品设备生产基地落成典礼隆重举行，来自行业内外的企业代表、亲朋好友、相关人员600多人参加了落成典礼，中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳出席落成典礼并致辞。

吴月芳对浙江中禾豆制品设备生产基地的落成表示祝贺，她指出，豆制品行业是一个具有2000多年悠久历史的日不落行业，也是可以让国人骄傲的、发祥地在中国的行业。长期以来，不管时代如何变迁，口味如何变化，豆腐等豆制品一直是老百姓餐桌上离不开的必需品，所以作为这个行业的从业者，我们在自豪的同时也倍感庆幸！但同时我们还要时刻保持警醒，要紧跟消费需求不断变化、不断升级的时代步伐，要不断投入创新力量并有所突破。因此，工艺技术及装备水平的提升显得尤为重要！可以毫不夸张地说：行业要进步，装备需先行！而在装备升级的进程中，涌现了一批致力于为豆制品行业工艺改进、装备创新研发的知名企业，浙江中禾机械有限公司便是其中的佼佼者。

吴秘书长还表示，中禾公司今天的发展有赖于三个“好”。即：

一是好时代，我们有幸生在了当今这个改革开放的大时代，市场经济体制不断完善，营商环境不断趋好，消费需求越来越强劲。

二是好行业，豆制品行业是一个有利于人类健康、有助于绿色环保、消费者离不开的必须食品行业，而且未来随着人们对饮食健康的越来越重视和我国消费升级的进程，这个行业的前景还会越来越好。

三是好团队，在王辉董事长带领下，打造出了具有统一发展目标、无限创新活力的中禾团队，在豆制品行业服务领域赢得了很高的知名度和美誉度。

浙江中禾机械有限公司董事长王辉表示，中禾从前身“温岭市豆腐包装机制造厂”到今天的“浙江中禾豆制品设备生产基地”，企业经历了艰苦创业打基、持续创新稳步发展、创立品牌奠定发展百年企业这三次创变和发展；基地的落成是中禾历史发展中的重要里程碑，是一件期盼已久的大喜事。新建成启用的浙江中禾豆制品设备生产基地占地面积3万多平方米，建筑面积3.5万平方米，拥有德国和日本的高精尖卧式、立式加工中心，数控车床、铣床、钻床，大型三坐标测量机、动平衡机等，并与浙江大学机电研究所、上海交通大学、天津大学建立了研发创新合作，是一家集研发、制造、销售于一体的综合性豆制品机械企业，能够按照客户所需为客户提供厂房设计、工艺布局、设备生产、安装调试和新产品开发等全方位技术支持。新起点、新梦想！中禾全体同仁在新的工作环境中，将以崭新的姿态和更高的要求、扎实创新，继续秉持上下同心，荣辱与共的团队精神。把一流的生产条件转化为一流的企业管理，一流的品牌形象，继续与中禾的新老客户们，以顺势谋发展，携手共进，共创美好明天！

来源：中国豆制品网  记者：车前