根据国家统计局监测数据显示，全国流通领域2020年1、2月份食品大豆价格呈现先稳步上涨再平稳运行的态势。（见表1和图1）。

表1  2020年1、2月份国家统计局流通领域食品大豆价格监测数据

图1  2020年1、2月份国家统计局流通领域食品大豆价格变化趋势图

图2  2020年1、2月份国内国际期货大豆及玉米价格变化趋势图

（数据根据大连期货交易所、芝加哥商品期货交易所整理）

分析：受中美贸易战不断深入、贸易环境变化及我国食品大豆政策方面的应对措施等影响，1、2月份我国食品大豆价格呈现先稳步上涨再平稳运行的态势。

1月份，我国食品大豆价格承接2019年底快速上涨的趋势，继续上行，但上行缓慢。可能原因主要有以下几点：根据国家统计局数据：2019年我国大豆产量362亿斤（1810万吨），比上年增加43亿斤（215万吨），增长13.3%。但是据典型调查及部分贸易商反映，今年黑龙江部分地区虽然单产下降，但由于种植面积大幅提升，所以好的食品大豆数量也是提升的；随着春节越来越近，食品大豆市场购销逐渐进入假期模式，部分贸易商主要以供应长期合作客户为主。1月份，黑龙江地区主要粮点毛粮收购价格：3340-3660元/吨，主要粮点净粮收购价：3500-3740元/吨；内蒙古地区主要粮点毛粮收购价格：3340-3540元/吨，主要粮点净粮收购价格：3440-3640元/吨。

2月份，我国食品大豆价格整体运行平稳，可能原因主要有以下几点：受新冠肺炎疫情影响，多地为控制疫情继续发酵，推迟加工企业复工时间，并且实行交通管制，致使春节后我国大豆市场购销较为清淡，仅有少数贸易商出货；随着豆制品加工企业陆续开工，大豆供应明显短缺，部分贸易商趁机抬价，但部分地区外运仍较困难；2月15日，交通运输部发布关于新冠肺炎疫情防控期间免收收费公路车辆通行费的通知，通知称：经国务院同意，2月17日零时起至疫情防控工作结束，全国收费公路免收车辆通行费。这在一定程度上制约了我国食品大豆价格的上行。2月17日，黑龙江省粮食局、财政厅联合印发关于黑龙江省大豆加工补贴暂行实施方案的通知，补贴政策的出台对市场有一定的刺激作用。截至本月20日，毛粮收购：黑龙江3540-3700元/吨，内蒙古3560元/吨；净粮收购：黑龙江3660-3740元/吨；内蒙古3640-3660元/吨；吉林3680-3800元/吨。

国内国际期货方面：中美贸易谈判虽然仍是各方关注的重点，但新一轮的全球贸易格局已基本形成，因此不管中美双方能否就进口美豆关税问题达成新协议，美豆对华出口都难以恢复到贸易战之前的水平。1、2月份国内黄豆二号期货与美黄豆期货走势基本趋于一致。受食品大豆现货影响，豆一期货走势有所不同。1月15日中美第一阶段经贸协议正式签订以及2月14日协议正式生效，均提振美豆期货市场，但由于南美地区大豆有望丰产，同时巴西大豆收割工作顺利推进，加上新冠肺炎疫情依然令人担忧，制约了美豆的上行。

建议：我国大豆产业的健康发展，有赖于我国食品大豆产业链的健康、平衡、高质量发展，有赖于产业链每个环节应具有活力，所以食品大豆加工行业的快速健康发展对于良性、可持续、高质量提升我国食品大豆产业链结构非常重要。尤其是对于我国食品大豆加工的豆制品行业和进口大豆榨油行业的税制公平问题、食品大豆和压榨大豆的分类管理应该尽快提到议事日程上来。

来源：中国豆制品网 作者：吴月芳 徐玉环