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上海豆协抗击新冠疫情,保障豆制品供应
发布时间:2020/3/10 11:16:13

疫情就是命令,防疫就是责任,保供就是担当。

抗击疫情的艰难时期,上海豆协在会长、常务副会长领导下,放弃休假、居家办公,不分昼夜、坚守岗位,扛起责任、勇于担当,积极主动投身防疫抗疫行动,为保障本市豆制品正常供应起到了至关重要的作用。

提高政治站位,承担社会责任。他们坚定贯彻落实习近平总书记对新型冠状病毒肺炎疫情所作的重要指示精神,树立“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,把人民群众生命安全和身体健康放在首位,并按照上海市委、市政府统一部署,第一时间向会员企业提出做好防疫应急预案的要求,号召会员企业守好自己的门,管好自己的员工,严防死守,做好防疫工作。当豆制品必须“保证质量、保证供应,不断供、不涨价”的倡议发出后,得到了全体会员的积极响应,各企业相继对外作出郑重承诺,充分体现了豆制品行业在社会遇到困难时期的社会责任和担当。

采购防疫物资,提出防疫指南。他们想方设法通过各种途径帮助企业解决防疫紧缺物资,把搜集到的防疫物资供应单位信息及时告知企业,使部分企业采购口罩、测温仪的问题得到及时解决。协会还整合各家采购资源,实行资源信息共享,存量物资匀开使用,帮助一些采购有困难的企业解决了难题。沈建华会长响应政府号召,审时度势投资生产口罩,为社会、为行业内部分企业解决了口罩紧缺需求。协会秘书处也对会长单位提供的口罩,按轻重缓急要求,派发到相关企业,解决企业“燃眉之急”;太仓市红美食品有限公司李国红总经理将采购到的40桶84消毒液,及时分配给汉康、信帮等5家公司使用。协会还根据防疫要求,对豆制品生产企业适时发布防疫指南,对企业防疫组织架构、防疫物资采购、人员控制、生产控制、环境控制、运输控制等方面作了具体规定,及时指导企业做好防疫工作。

协调原料供应,确保正常生产。随着政府防疫力度的加强,各地实行的封闭式管理,导致运输不畅,原辅料、添加剂等供应频频告急,各种问题接踵而来。太仓市红美食品有限公司的油面筋、太仓每多豆制品企业有限公司的石膏添加剂等运不进上海;相关的豆制品包装材料面临断供;生产废弃的豆渣运输车辆被跨省市道口拦停,豆渣运不出上海;企业采购的黑龙江大豆,运输车辆虽有防疫期间的运输通行证,但得不到另一城市认可,有的车辆上不了高速,有的车辆下不了高速匝道,致使到货日期不可预期等。面对种种问题,协会通过各种渠道想方设法尽力帮助协调解决,在最棘手、最无计可施的情况下,常务副会长周汉康通过宝山区工商联平台发出求助信息,获得了宝山公安局及其交警支队的鼎力相助,帮助解决了黑龙江运输大豆问题。为保证各企业大豆原料不断货,协会秘书处对各企业每日的大豆投料量和库存逐一统计,及时掌握库存情况,有针对性地帮助企业落实货源。

协助复工复产,满足市场需求。每当遇到特发性、灾害性事件,豆制品即是“以豆补菜”的重要食品。为了保障春节和疫情期间的豆制品供应,上海“清美”、“汉康”、“旭洋”、“豆乡”等公司坚持生产,一天也没有停止过。年初三和年初五上海“祖名”和“艺杏”公司相继恢复生产后,却因防疫压力过大,被当地有关部门紧急叫停。在这关键时刻,协会从豆制品市场供应不是过剩而是非常短缺这一社会大局考虑,认为保供也是为了更好地抗疫,遂及时向市商务委提出为“清美”、“艺杏”、“祖名”等7家上海大型豆制品生产经营公司颁发抗疫期间“主副食品保供企业证明”的建议,很快得到采纳,解决了企业后顾之忧。然而,尽管这7家企业开足马力加班加点满负荷生产,产量屡创新高,但市场依然还有20%多的缺口,使得部分供货点豆制品供应不足,一到中午就断档。为了填补空缺,协会要求平时主要供应上海市场的三家太仓市豆制品生产企业马上复工,并连夜向有关职能部门申报,经过市商务委审核、长三角联动办公会议协调、太仓市主管副市长批示,三家企业在2月6日提前复工复产,从而增加了豆制品市场供应量。在企业复工遇到困难时,协会还指导企业办理复工手续,主动帮助企业联系当地复工主管部门,有时还发专函给有关部门,提出帮助尽快复工的建议。经统计,至3月5日,整个生产型会员企业复工率达100%。

宣传先进典型,彰显榜样力量。协会充分运用内部行业动态、官网、微信公众号、微信群等媒体平台,将抗击疫情、复工复产过程中好的做法、先进事例等作深入宣传报道,弘扬正能量,向先进企业学习,促进行业凝心聚力;同时,还就政府对企业的28条扶持政策逐条解读、传达、提出落实意见。据统计,自疫情发生以来,协会已刊发行业动态抗疫专辑8期共27篇报道。

一方有难,八方支援,众志成城,共抗疫情。2月28日,协会向红十字会捐款,献出一份爱心;3月2日,协会党支部响应党委号召,全体党员踊跃捐款。我们坚信,只要大家努力,我们最终一定能战胜疫情!


上海市豆制品行业协会:张建秋供稿

二零二〇年三月十日


 

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