4月15日，2021中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（SPEE2021）即将在昆山·花桥国际博览中心隆重开幕。作为豆制品行业的疫后首展和全球大豆食品行业全产业链的“风向标”与“未来黑科技”发布、展示、贸易平台，根据预登记观众信息和展商的参展计划看，本展示面积将超过20000平米、专业观众数量将超越往届，参展企业大多是豆制品行业的中坚力量更是此次疫情后豆制品产业链上的领军者，许多展商都将本届展会列为了全球新品首发地、前沿研究交流首选地、创新服务首推地，总之，本届展会等待我们的将是一场年度、前沿、新奇、务实而精彩的饕餮盛宴！

有道是：有限江山无限景，一番春到一番新！对于豆制品业内外人士来说，SPEE2021与往届相比呈现出哪些亮眼之处呢？让我们一起盘点参观参展的四大理由吧！

比如新冠疫情发生以来，随着消费者对豆制食品的要求越来越具体、需求量越来越大，促使生产企业对新工艺、新设备、新渠道、新产品的采购和交流意愿越来越高！

比如外部资本和其它企业对大豆食品市场的关注，为生产企业研发新产品、开拓新市场、打造全国品牌影响力吹起了东风，为豆制品产业链上的原辅料供应商、工艺设备供应商、相关服务商点燃了合作新商机！

以2020年初的全员复工困难、原料涨价、农贸批发渠道冻结，和延续至今的渠道升级、产品升级、车间及生产线升级为代表，一场突如其来的肺炎疫情打乱了我们的年度计划，也激发了豆制品企业“换挡提速”的动力与决心！后疫情时期，豆制品产业亟需一场权威、专业的行业会展交易活动，让厂商与用户面对面、结合实物探讨交流，增加用户对市场新产品、新技术、新服务的全面认知，解决用户的各种实际需求与技术难题。

在参展企业方面：SPEE2021作为豆制品行业的疫后首展，组委会已结合疫情对豆制品产业带来的变化，从展商服务、展示内容、配套活动、嘉宾邀请等方面做进一步的跟踪和细化工作。这其中，就展示内容来说，比如旺欣的自动豆腐干流水线、中禾的全自动智能煮浆系统、洛克的全自动豆腐生产线、康得利的自动微压煮浆系统、永进的新型豆干生产线、周口创新的第六代气压破脑豆腐皮机、眷厚的豆腐连续切块装盒机、冠珍轩的全自动模块化多层腐竹（油皮）生产线、延边金科的自动回框千张生产线、普丽盛的全自动无菌软包装机、永德的无菌豆浆生产设备、中科圣创的全自动腐竹机、济南宏金的板式冲浆豆腐机生产线、黄岩创发的系列豆制品周转箱、青岛自方圆的熟浆工艺挤渣机、中苗机械的豆芽自动清洗线、日丰钙镁的全豆豆制品加工新技术、常州三蜂的豆制品消泡剂、湖北佳禾的仿手工豆干机、沧州北海的自动豆腐机、淮南骏杰的豆渣饼生产设备、泉州天发的响铃卷生产线、淮南徽旺的自动豆腐衣设备、上海勤润的豆制品绿鲜管理软件、上海博愿的干法制浆工艺及豆浆设备、诸城亿康的全自动连续拉伸真空包装机、九三的食品专用大豆、绿丰环保的豆制品废水处理系统、金有粮的新一代豆类脱皮机、真诺的素肉设备（挤压膨化机械）、中冠机械的豆饮品灌装设备、台锅热能的蒸汽发生器(免检锅炉)、长庆隆的高效节能自动化豆腐机……以智能化、低能耗、订单式或针对性更强为代表，涵盖豆制品全产业链、能满足不同规模企业生产需求、豆制品升级解决方案及相关产品将亮相展会，为专业观众带来更多、更新的理念碰撞。

在论坛交流方面：作为豆制品行业的“百家讲坛”和“嘉年华”，以展会期间召开的中豆委2021年会长工作会议暨理事会议、行业标准研讨会为代表，比如产品打造、渠道拓展、化解同质化竞争、新的原料采购模式、植物肉与健康素食、生鲜豆制品的冷链升级、豆制品预制菜的开发、渠道的多元化布局、三废处理和资源化开发、运营风险防控……会务组将邀请行业专家、政府人员、豆制品企业及产业上下游企业一起，共同探讨后疫情时期豆制品产业宏观并具体问题，对于豆制品业内外人士来说，参加SPEE将有力的解决企业发展面临诸多挑战和机遇，甚至助力企业占据尚处于“停滞”或“空白”的疫情后市场机遇，实现自身的新跨越、新辉煌，是高效率了解豆制品产业动向的黄金机会！

中国豆制品行业年会（行业年会）和中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（SPEE展会）被誉为豆制品行业的“两会”，是豆制品产业内群雄齐聚且会影响行业发展方向和市场消费风尚的重要推动器。

作为豆制品行业的“两会”之一，SPEE展是拥有十六年历史的全球大豆食品行业规模最大、影响最广泛的大豆全产业链盛会，多年来，对促进大豆食品行业产业链上技术进步、装备提升、产业创新融合高质量发展等方面起到了至关重要的作用，每届展会都吸引大量来自全国各地以及美国、欧盟、加拿大、日本、韩国等世界上认同大豆食品及大豆食品消费趋势增长的国家或地区的同行与会，是大豆食品业内人士与经销商、消费者等相互建立客户联系、定购产品、了解行业新趋势的理想场所和不二选择。具体来说：

首先，因疫情防控需要，今年虽然国外客商数量会减少，但从网上预注册登记的专业观众情况看，比如准备进军豆制品领域的资本、计划增加豆制品生产线的企业、打算从事豆制品加工的个人，以及餐饮连锁、商超连锁、线上生鲜平台等，不论是报名数量还是人员职位级别，与上一届相比，均呈现出了较大幅度提升！这其中，专业观众中大豆食品行业从业人员约占70%，经销商、代理商、投资商、连锁餐饮采购负责人和科研人员约占30%，对于参展的豆制品生产企业来说，以展会同期召开的中国国际大豆食品产业发展大会、中国大豆食品节、地方特色豆制品展示和新产品、新技术、新工艺发布会为平台，在品牌影响、渠道开拓、产品销售等方面，您在展会尽情为自己选购设备、原辅料供应商的同时，只要参展就将收获较往届更多比重的“卖家”福利，可谓一举双得，毕竟参展是一种最高效的营销方式和采购渠道。

其次，从确定参展的豆制品生产企业看，比如祖名股份、维维豆奶、四川徽记、苏州金记、龙王豆浆、山东大卫、鸿光浪花、永和豆浆、武冈豆干、百事胜达、上海清美、苏州立天、厦门银祥、江西金豆豆、苏州立天、宁波素莲、贵州龙缘盛、河北豆想你、扬州龙伟、浙江老爸、奥发豆业、大庆吉禾、达州老磨坊、大连千源、桂林四方井、铁岭创新、仁义豆皮、肽极生物、塞克亚豆奶、江西富盛、奥发豆业等等，这里面即有全国豆制品50强品牌，也有地方特色豆制品企业，产品更涵盖豆腐及豆腐制品、豆浆及豆浆制品、腐竹及腐竹制品、豆渣及豆渣制品，以及素肉及大豆蛋白制品、豆粉、豆芽、整豆制品、其他豆类制品等，可谓豆制品领导品牌和最新产品的年度大阅兵！对于打算进军豆制品领域、寻找豆制品优秀供货商或调研豆制品市场消费风向的您来说，这样的机会一年只此一次，岂能错失！

作为“品牌齐聚，同台竞技”的豆制品全产业链年度盛会，SPEE2021将秉承往届专业性、国际性、权威性的特色，结合全球豆制品消费和产业发展热点，按照“规模更大、质量更优、创新更强、层次更高、成效更好”的整体办展方案，组委会已经制定了更加优质的展商遴选和邀请标准、升级了相关展区及配套活动方案、制定了非常人性的防疫措施，确保每一位展商和观众都在健康、安全的环境下参展、观展，努力为产业链上的各个环节提供充分接触和深度交流的机会，并突出SPEE展作为豆制品业内、业外企业参与产业经济合作，利用好两个市场、两种资源的重要桥梁作用。具体来说：

第一、后疫情时期，我们从大家近期的询问展会动态中窥见了一个诉求，那就是参展的健康、安全、舒适。其实，根据商务部年初发布的《展览活动新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》“在严格落实各项防控措施的前提下，低风险地区可举办必要的展览活动。”之规定，组委会已同场馆方及地方防疫部门制定了详实的《疫情防控工作总体方案》，其中SPEE2021定下的疫情防控基调就是反应迅速、执行有力、服务舒心，以提升大家的参展安全和舒适指数！具体来说，比如在展会期间将安排免费大巴接驳车接送大家观展和出入相关酒店；比如组委会将通过扫码进馆、定时进行全场消杀等措施确保展会现场环境安全；如此等等，总之SPEE2021已经从根本上解决了参展的后顾之忧，大家可以安全观展，尽情互动！

第二、考虑到展会上大家的沟通时间、资料携带能力等有限，为进一步提升参展企业的展示效果，同时方便广大参观客商进行对比、交流，本届展会上的展商企业介绍、展品信息等都将于会后在“中国豆制品网-豆制品行业商家快速贸易平台”发布，让厂家和采购商在没有展会的日子里也能够轻松找到买（卖）家。此外，比如凭展会门票和现场扫码加入涵盖消费者、豆制品企业、产业相关服务商等相关人士在内的豆制品产业微信群；比如每位到会的专业观众凭门票都会获得《中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（SPEE展会）》会刊或《中国豆制品产业》杂志一本；比如在现场的论坛、发布会或其它同期活动上，与你心仪的豆制品领域大咖近距离交流；比如您可以“零距离”认识到最新的豆制品生产工艺和相关装备，感知前沿的豆制品消费模式、营销语言与表达方式；如此等等，总之，在SPEE2021上，除了高品质服务，更有意想不到的各种惊喜！

第三、中国豆制品源远流长，博大精深，不论是工艺、装备还是产品、理念，都有许多待挖掘和未挖掘的宝藏。近年来，随着健康饮食理念的回归，多吃“营养健康又能满足不同味蕾需求”的豆制食品，已经成为不可逆转的消费趋势。而作为改善国民饮食结构、提高国民营养和健康水平的关键食品，新冠肺炎疫情的爆发，更进一步增强了消费者对豆制品的消费信心。为充分展示豆制品产业的发展现状、领军企业、明星产品、潜力市场，本届SPEE2021将邀请行业媒体和社会媒体到场，对各展台及展品进行报道，将豆制品行业的新产品、新理念、新形象等广泛的传递给广大消费者；同时，本届SPEE2021展上，许多企业还为大家准备了大量精美的“签到礼品”，让您在看展览、谈合作之余，还有礼品拿，保证让您不虚此行！

此外，再比如展会现场触手可及的科技对话、豆制品消费场景挖掘大比拼、一齐见证“餐餐食豆”元年的开启等等，正因以上种种福利、惊喜，截止到2月25日，展会倒计时50天时，SPEE2021的展位已全部订满，预登记观众也较往年同期增长了30%，展会门票呈现出了洛阳纸贵一幕！

自新冠疫情暴发以来，以豆制品的市场需求量升高和原料、人工等因素造就的利润降低为主要矛盾，我们豆制品产业从业者走过了忙碌且不平静的2020年。SPEE2021不但为各位提供了一站式、完整、高效地掌握豆制品行业发展趋势，提高拜访洽谈效率、签单率和巩固老客户、发展新客户绝佳舞台，也给忙碌了一年的你提供了一个难得的放松机会。在参展之余，在这“人间四月”的“醉美江南”，我们正好享受一下花桥及其周边的美食、美景与春日时光。

在区位交通方面：花桥国际博览中心位于有“西上海”之称的江苏省昆山市花桥经济开发区内（公交站名“集善新村”“集善路”“安博路”“薛赵路”），距上海市中心40公里，距杭州150公里，是上海地铁11号线的终点站。周边有虹桥机场（距30公里）、浦东机场（距94公里）、昆山南站（距16公里）、上海虹桥站（距33公里）等多个交通枢纽，不论是乘坐火车、飞机还是其它公共交通，到这里均十分方便！

在吃住玩方面：花桥国际博览中心周边有美高美、维也纳、金紫薇、如家精选、莫泰168、诺曼客、贝壳、蓝天商务、海友、七天、富锦、宝隆商务宾馆、鸿发商务宾馆等多家酒店；还座拥淀山湖、阳澄湖、周庄水乡、锦溪古镇、千灯古镇、亭林公园、巴城老街、天福国家湿地公园等多处人文景区；当地的特色美食有奥灶面、万三蹄、大闸蟹、水晶虾、袜底酥、三味圆、石浦羊肉、周市爊鸭、糟毛豆等，颇能诠释江南的滋味。

昆山南站（高铁）：当您抵达昆山南站，可在车站南广场西8通道搭乘昆山101路公交至“集善新村”下车，步行或乘坐接驳车至展馆。全程用时约1小时22分钟，其中步行890米。

上海虹桥站（高铁）：当您抵达上海虹桥站，可搭乘地铁2号线，在“江苏路”站换乘地铁11号线，于“花桥站”下车，转乘昆山151路公交车或地铁接驳车至展馆。全程用时约2小时17分钟，其中步行1.9公里。

虹桥机场：当您抵达虹桥机场，可在2号航站楼搭乘地铁2号线，在“江苏路”站换乘地铁11号线后，于“花桥站”下车，转乘昆山151路公交车或地铁接驳车至展馆。全程用时约2小时25分钟，其中步行2.2公里。

浦东机场：当您抵达浦东机场，可乘坐磁悬浮到“龙阳站”转乘地铁2号线，在“江苏路”站换乘地铁11号线后，于“花桥站”下车，转乘昆山151路公交车或地铁接驳车至展馆。全程用时约2小时31分钟，其中步行12.2公里。

班车02〖花桥地铁-绿地大道-展馆〗：运营时间为15日、16日、17日上午8：30-16：00，上车地点为花桥地铁站停车场所（1口）、绿地大道（如家酒店对面）、展馆停车场；

昆山101公交〖高铁昆山南站到-集善新村〗:发车间隔，高峰间隔10分钟，平峰间隔15分钟，起点站首末车时间:06:15-20:30，终点站首末车时间:06:05-21:00；

昆山220公交〖轨道交通花桥站-安博园区站〗:发车间隔，高峰间隔10分钟，平峰间隔15分钟，起点站首末车时间:06:20-20:00，终点站首末车时间:06:20-20:00；

昆山221公交〖轨道交通花桥站-集善新村〗:发车间隔，高峰间隔10分钟上，平峰间隔15分钟，起点站首末车时间:06:00-18:00，终点站首末车时间:06:10-18:00；