SPEE2021期间，河北大增食品原料有限公司将携低温保鲜等食品加工技术亮相展会，欢迎广大客商现场垂询，原与大家共谱豆制品更加市场未来！

河北大增表示，以2001年发明并获得国家发明专利的“肠类制品低温杀菌长期保存”技术为代表，目前，包括河南双汇在内的国内外食品厂家生产的低温杀菌肠类制品，使用的几乎都是我们的技术。与此同时，经过近二十年的努力，我们在食品加工技术上已经取得了多项重大突破：

1、生肉保鲜：我们试验的生肉样品可在常温下保存二个月以上，其颜色、形态等均无任何变化，而且不添加任何防腐剂，工艺和辅料等均符合国家规定标准。

2、米饭保鲜：防止米饭“返生”是业内公认的一大难题，我们目前制作的样品可以在常温下保存三个月以上无“返生”现象，而且口味口感良好。

3、米粥制品：纯粳米粥因高温杀菌后米粒易破碎，无口感，加之米粥显味性强，任何稍有异味的添加剂均可破坏其米香味，因而制作上亦有一定难度，我们试制的样品已解决这一难题。其口感口味良好，质地粘稠，米香浓郁，可常温下保存六个月以上。

4、面条制品：因方便面已日渐势微，以南街村乌冬面为首的面制品正悄然兴起。但目前市场上的乌冬面均采用的是日本技术，用添加酸味剂的方法保鲜。这种面条口感差，有酸味，严重阻碍了产业的发展。我们采用的是微碱性保鲜的方法，生产的面条面香味足，有筋性，可常温保存六个月以上。

5、方便菜肴：方便菜肴是以后将日渐走俏的产品。我们已试制多种样品，均为巴氏杀菌，保证了菜肴的色、香、味、型不变，均可常温保存六个月以上，而且不添加任何防腐剂。

此外，河北大增还生产多种为企业服务的专属产品：如解决地瓜、板栗变黑、氧化的“护色剂”,午餐肉罐头防止杀菌后表层产生凝固油脂的稳定剂等多种产品。上述技术均有样品可以提供。如有需要也可到贵公司实验、制作。修得绝世功，结识有缘人。真诚地希望能为贵公司的发展壮大尽一份我们的力量。