近日,国家卫生健康委会同国家市场监管总局联合发布了《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》(GB 31607-2021)。该标准(GB 31607-2021)将于2022年3月7日正式实施,为首次制定,标准的制定充分考虑到了散装食品的特别,对于采样方面做了具体的要求。为了更好的帮助企业了解重要法规标准情况,现将标准全文刊载如下,供大家参考。
GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》