黄石日报5月11日讯,湖北省黄石市太子镇围绕打造“豆腐文旅小镇”目标,持续加大产业扶持力度,积极推动豆腐产业提质增效。
据太子镇党委副书记、镇长欧阳高纵介绍,“太子豆腐”是太子镇最具代表性的地方名片之一。在发展太子豆腐产业方面,该镇将通过引育龙头企业、加强品牌建设,推进豆腐生产加工上档次、提效益、成规、聚人气;还将通过打造豆腐文旅小镇,深度挖掘太子豆腐文化内涵,讲好太子豆腐故事,推动太子豆腐与太子镇厚重的历史文化、优美的生态景观、独具特色的风俗有机结合,真正实现一二三产业融合发展。借助相关金融机构支持乡村振兴这一契机,太子镇计划在今明两年成立一家太子豆腐专营门店,建成一条集豆腐生产、体验、销售于一体的豆腐特色一条街,努力将太子打造成集豆制品生产研发、豆腐制作体验、特色豆腐美食品尝、乡村旅游观光于一体的豆腐文旅小镇。
来源:黄石日报
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