近日,由中国蔬菜流通协会提出并归口的《芽苗菜生产流通管理指南》(T/CVMA 001-2022)《豆芽用种子》(T/CVMA 101-2022)两项团体标准发布公告,将于2022年9月1日实施。
团体标准《芽苗菜生产流通管理指南》规定了对芽苗菜生产商的原料种子采购、生产过程、贮存运输、流通等各环节的食品安全要求和管理指导,对进一步引导芽苗菜的生产经营,提高芽苗菜产品质量,更好地促进行业健康有序高质量发展具有重要意义。
团体标准《豆芽用种子》规定了豆芽用种子的术语和定义、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求,弥补了当前国内在相关领域的标准空白,对规范豆芽种子的生产,保障豆芽类种子生产、流通过程中的质量,具有积极意义。
来源:中豆委
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