近日,为进一步落实“四个最严”要求,不断提升行业质量安全水平,进一步提高罗埠豆腐的知名度,打响罗埠豆制品的品牌,浙江省金华市罗埠镇食药安办、金华市市场监管局开发区分局罗埠市场监管所联合开展了豆制品工场(小作坊)大排查、大整治、大提升行动。
罗埠镇是一个有着悠久历史的古镇,罗埠的豆制品是镇里一张“金名片”,在金华市区乃至周边的兰溪和龙游等县市都享有盛誉。本次整治提升行动以未办理营业执照和未按要求参加培训的工场为重点检查对象,执法人员在检查中积极宣传相关的法律、法规和技术规范,为罗埠豆制品工场提供改造提升方案。对有意愿将工场提升为生产企业的,该所主动对接业务科室邀请专家上门指导,为做优做大做强罗埠豆制品提供专业支持。截至目前共检查工场12家,责令限期改正11家,提供指导7家。
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