这是第一家把CIP清洗用于豆制品生产的厂家！
这是30多年专注豆饮品技术装备研发的优秀装备供应商！
这更是一家定位以5G云端PLC全自动为目标，致力打造更多行业重器的匠心企业！
本期品牌报道，让我们走进中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长单位、以生产食（乳）品、豆奶、植物蛋白饮料的杀（灭）菌设备和大型储罐而闻名的上海永德食品机械有限公司（以下简称“永德机械”），点赞企业，致敬品牌！
关于“永”字，其一，不锈钢产品永远存在；其二，我本人是宁波人，宁波的简称“甬”，与“永”同音。“德”字，其一，做产品质量信誉第一；其二，本人名字中就有“德”，与做人一样，以德为先。这就是我们的企业品牌，“永德”二字的由来。
走进位于上海市奉贤区庄行工业园航南公路7878 号的上海永德食品机械有限公司，在整洁有序的厂区内，最先映入眼帘的是办公楼顶部的“永德”二字。这是一个用三十年时光，匠心铸就的卓越品牌，更是永德机械的初心所在！
回顾永德机械的发展历程，从1992年宁波象山食品设备厂时期的摸索前行，到2003年成立上海永德食品机械有限公司以来的声名渐起，再到现在的豆饮品技术装备卓越供应商，多年来，因为以德为先，以市场、客户的需求为中心，向客户提供工艺技术解决方案的同时也为客户解决实际遇到的难题，永德机械已先后与祖名股份、清美集团、鸿光浪花、伊利集团、三元股份、六个核桃、鼎丰酿造、广东海天、等数十家国内外知名企业建立了稳定的合作，在赢得众多厂家认可的同时，已凭借优秀的服务的技术实力，成为了以生产食（乳）品、豆奶、植物基蛋白饮料的杀（灭）菌设备和大型储罐而闻名蛋白饮品装备技术服务商。“没有最好，只有更好！”是企业的宗旨，因此上海永德食品机械有限公司不仅仅要提供中国一流工程，而且把每一个工程当艺术品来做，为企业提升价值，为我们的客户创造利润和口碑，为我国的食品行业的发展作出应有的贡献！
作为专业从事食品机械科研设计、生产制造、技术服务，重要专注食（乳）品、豆奶、植物基蛋白饮料的杀（灭）菌设备和大型储罐等技术装备的专业厂家。永德机械早已通过ISO9001：2000质量体系认证和压力容器证书TS2231B29-2027，取得了宁波市出口产品质量免检企业资格，并且连续多年被评为“重合同守信用企业”，多个产品被评为“国家、省市优秀科技产品”称号。在硬件方面：永德机械在国际大都市—上海购置了50余亩土地，建造起了一流的生产厂房和办公大楼，配备了一流的工程设计专家和设备制造技师，并通过滚动投入已建立了设备配套、体系完整的科研新格局，拥有了行业领先的研究中心、检测分析设备和中间试验条件。在软件方面：永德机械内部设置有独立技术研发团队、质量控制团队、工程及现场安装团队、自动化控制及调试团队等专业人才队伍，建立了完善“产学研”体系，并在创新人才引进、培养上形成一套较为完善的机制，可以根据客户的具体情况、独特需求，对其整个工厂和生产线的设计方案，提出最富有建设性的意见和个性化的服务。“没有最好，只有更好！”立足这一企业宗旨，上海永德不仅仅仅要提供中国一流工程，而且把每一个工程当艺术品来做，为企业提升价值，为我们的客户创造利润和口碑，为我国的食品行业的发展作出应有的贡献！我们将不断吸收先进的观念、方法和思想，引进新设备、新工艺，不断向广大用户提供优质的产品，打造高科技企业，以赶超世界先进水平为己任，争创豆饮品技术装备领导的民族品牌。
比如已经在祖名股份安吉工厂和日照开鑫工厂投入使用的全豆豆奶玉米生产线，作为致力于争创豆饮品技术装备“民族品牌”的永德机械，拥有精雕细刻，精益求精的工作作风，和孜孜不倦、力求完美的精神。目前，包括不锈钢容器、无菌罐，全自动列管式超高温灭菌机、喷射UHT、全自动真空调配系统、连续刮板式巴氏杀菌机、隧道式杀菌机倒瓶杀菌机、浓缩锅蒸发器、喷塔、浓缩锅、蒸发器、卧式磨浆机、离心分离机、一体化真空脱气机、挤压分离机、全自动连续式煮浆机、奶酪槽、连续灭酶机、方槽、粉末混合槽、卫生级离心泵、高剪切乳化机、等产品在内，在针对豆奶、植物蛋白、乳品、调味品的机械设备制造厂家中，永德机械属于行业龙头企业！如无浸泡全豆豆奶生产线、无菌罐制造、节能全自动智能微压煮浆机、高浓度喷射式UHT等等更是位居前列！比如关于定位以5G云端PLC全自动为目标，加强自动化产品开发。科技为“永德制造”注入了强大的生命力。通过采用新技术、新工艺、新材料、新设备和新的元器件，着力提升高科技含量、高附加值、高竞争优势的产品，让永德走出了一条以高新技术改造提升传统产业的新路子。
在助力推动中国豆制品，尤其是豆奶产业技术与产品进步方面，永德机械将科技是打造名牌的关键要素之一，实行科研开发优先战略，在销售收入中提取5%作为科研经费，不断推动豆饮品等技术装备的创新升级。比如：
CIP清洗：永德机械是第一家把CIP清洗用于豆制品生产厂家 的，这个的投入使用大大为生产企业提高效率节省了成本，目前不光是豆制品厂家使用，这项工艺已经在各领域流质食品厂家的广泛认可使用。节能技术：永德最新推出的节能全自动智能微压煮浆机，挤压分离机已申报发明专利，这项技术对提高企业的生产效率尤为显著，作为国际大型的豆制品生产厂家-杭州祖名，已在使用中。俞总表示：随着人类健康的发展，豆奶等优质植物基蛋白饮品对人类健康的需求越来越明显，也越来越为大众追捧。与此同时，为了增强企业的市场竞争力，将豆饮品技术装备做到更好，永德机械也启动了“定位以5G云端PLC全自动为目标，加强自动化产品开发”的研发计划。在推动豆饮品装备技术进步的道路上，永德机械将继续以产业高新技术化和高新技术产业化作为经营目标，为客户提供全系列的生产线工程及工艺设计、周到服务，不断创新，为企业提升价值，为我们的客户创造利润和口碑，为我国的豆制品行业的发展作出应有的贡献！
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