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温州日报小记者走进雪顶豆制品“探索一颗大豆的重量”
发布时间:2023/4/25 13:48:34
4月15日,温州市雪顶豆制品有限公司迎来一群特殊的小客人——温州日报的小记者,在雪顶公司体验了一场关于豆文化的盛宴。

温州日报的小记者们在雪顶工作人员的带领下走进有着近70年历史的雪顶豆制品“探索一颗大豆的重量”,了解豆文化,体验传统豆腐的制作工艺。走访过程中,工作人员用图、文、视频并茂的形式向小记者们讲述了豆腐的由来、大豆的营养价值及豆制品生产工艺的演变,小记者们还亲手体验豆腐制作。通过实地探访,小记者们认识了雪顶豆制品,了解豆制品的传统文化。正在规划中的雪顶豆制品新厂拟设立豆腐文化馆、豆腐制作体验馆,未来将通过申请研学教育基地,让更多的人体验中国农耕文明的璀璨精髓,了解传承两千多年的豆腐文化。


来源:雪顶豆制品

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