行业资讯 > 国内资讯
“睢宁豆腐”获国家地理标志证明商标
发布时间:2023/6/1 0:00:00

近日,国家知识产权局商标避发布第1831期商标公告,由江苏省徐州市睢宁县绿色农业发展协会申请注册的“睢宁豆腐”商标获商标局批准,正式成为国家地理标志证明商标。

“睢宁豆腐”历史悠久,相传三国时期的貂蝉与吕布同困于下邳城(今睢宁县古邳镇)时就爱吃当地的卤水豆腐,顿顿相伴,久而久之,她的皮肤像豆腐一样白嫩细腻,女孩们纷纷效仿,民间更是将卤水豆腐称为“貂蝉豆腐”。目前,睢宁县有注册豆制品企业164家,并且以“白水豆腐”为代表,以豆腐为主料做成地方风味菜肴的有白水豆腐、香椿豆腐、家常豆腐、清炖豆腐、地锅豆腐、豆腐条汤、豆腐丸、豆腐干、豆腐皮等100多道,是与沛县狗肉、邳州白蒜、棠张桑果等齐名的地方特色美食之一。


综合自:睢宁县政府网、睢宁县融媒体中心等


声明:

1、凡本网所有原始、编译文章及图片、图表的版版权均属中国豆制品网所有,如要转载,请联系取得授权后转载,并需注明“信息来源:中国豆制品网”。

2、凡本网未注明“来源:中国豆制品网”或已注明“综合自:XXX”的图文信息,均源于网络,转载的目的在于传递更多的信息,仅供网友学习参考使用,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,著作权及版权归原作者所有,转载无意侵犯版权,如有侵权,请速来函告知,我们将尽快处理。

※联系方式_邮箱:china_sbpa@126.com  电话:010-68538677


 

相关分类
中国食品工业协会    地址:北京市丰台区太平桥东里5号    电话:63313712
邮  编:100036    地  址:北京市海淀区复兴路17号国海广场D座1103    E-mail:china_sbpa@126.com
电  话:010-68538677  68510211  53347336    传  真:010-68538677
版权所有@中国食品工业协会豆制品专业委员会  京ICP备11010801号-4  京公网安备 11010602060190号