参考消息网6月1日报道 美媒称，为了应对中国日益突出的肥胖问题（中国是排在美国之后的全球第二肥胖大国），南京农业大学推出了减肥选修课程，而这门课的成绩就是看学生减掉了多少重量。

　　据美国福布斯网站5月29日报道，你超重吗？你是中国的学生族兼垃圾食品狂热爱好者吗？如果是，那么南京农业大学或许有适合你的课程。

　　报道称，这门课程共有六周，每次课90分钟，内容包括慢跑、跑步和平板支撑。除去每周的例行锻炼，参与者还要认真记录他们所摄取的卡路里数，按照健康食谱饮食，并在课程结束时提交一份与减肥相关的论文。论文题目如：“脂肪在人体中如何形成及分解，”“脂肪如何影响学生心理”，以及“超重大学生如何控制饮食摄入。”

　　教授这门课程的老师周全福（音）说，这门课只接收那些BMI（身体质量指数）——以身高体重来衡量体脂的指数——超过30的学生。在申请此门课程的学生中，只有60%的人有准入资格。

　　开设减肥课程的想法最初成形还是在四年前。当时周发现，在大学一二年级的学生中，约有13%的人面临着严重肥胖问题的困扰，他们的BMI指数均超过40。南京农业大学并非唯一一个面临超重问题的学府。去年10月，南京大学一名20岁的学生在体测1000米时猝死。这名男性学生的身高是5英尺6英寸（约1.68米），体重202磅（约92公斤）。

　　报道称，在中国十几、二十岁的青年人中，超重已越发成为普遍现象。中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心称，在如今的中国年轻人中，超重人群的比例已经占到了12%。

　　《欧洲预防心脏病学杂志》上个月发表了一篇时间跨度为29年的研究文章。该文章称，在中国的一些农村地区，儿童肥胖率暴增。欧洲心脏病学会心血管疾病预防发言人乔普·珀克在接受香港《南华早报》采访时说，这已经成了“有史以来最糟糕的儿童及成人肥胖爆炸性增长。”

　　研究数据来自六份国家报告，报告对象是1985年-2014年间山东省一地的在校生。这些报告显示，29年间，超重的男孩比例从0.7%增加到了16.4%，女孩的超重比例则从1.5%增长到了将近14%。

　　中国的一线城市情况也没有好到哪去。2014年，北京肥胖率创下了新高。在北京，成人肥胖率为21%，中小学生的肥胖率达到了15%。近来的另一篇研究报告显示，上海的肥胖率更高。在上海的宝山和杨浦区，平均有20%的学生超重。这个数字让上海登上了儿童肥胖全国排行榜的首位。

　　肥胖之所以会成为当今流行病有诸多因素。包括精加工快餐食品在内的高热量西方饮食在中国广受欢迎，加之久坐不动的人群日渐庞大，以及快速城市化进程，这些均是肥胖问题的根源所在。中产阶级中的新贵一族也在其中扮演着重要角色。很多老一辈人都忘不了过去那段忍饥挨饿的苦日子，他们一般都会使劲给孙辈喂吃喂喝，认为孩子“胖乎乎”的才健康，才算养的好。

　　报道称，中国政府也开始重视肥胖问题了。国家卫生和计划生育委员会刚刚公布了一套新的饮食指导方针，鼓励民众减少肉、蛋摄入，以降低糖尿病和心血管疾病的发生率。但这些远远不够，预防肥胖还要从小抓起。

　　专注可持续性及营养研究的上海非营利组织聚思（中美清洁能源合作组织）的项目主管露西·罗说：“相关教育的缺乏是导致肥胖趋势的另一个关键因素。中国的小学并没有正式的饮食教学计划。这就意味着，中国的孩子不知道该吃些什么，甚至连食物从哪里来都不知道。家长们也是一样，通常都不清楚自己的食物选择会对自身和孩子的健康产生何种影响。

　　报道称，虽说南京农业大学的相关课程可能会在大学生中引起注意，但为了填补现有学术体制的空白，聚思在2014年发起了”饮食新法“计划。这是中国首个融合了营养学和可持续性的行为改变计划。这一理念包括旨在让中国孩子了解食物的专题讨论会，还有为教师们提供的在线平台，令他们获取必要的知识和能力，成为全中国学校中的食品特使。计划首先在上海实行，聚思希望在未来三四年中将该计划推广到全国各地。

　　”要对付肥胖问题，常识是最关键的，“罗说。（编译/文怡）

来源：参考消息