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美国更新包装食品“营养成份”标签
发布时间:2016/6/12 16:39:11

  美国食品及药物管理局发布一份冗长的最终规则,更新包装食品的“营养成份”标签,并对膳食补充剂的“补充剂成份”标签作出少许相应修改。除了受美国农业部食品安全检验局监管的若干肉类家禽及加工蛋产品外,上述最终规则适用于各类包装食品(包括进口及本土生产的包装食品)。于2018726日前,大部分食品生产商必须使用新标签,每年食品销售额少于1,000万美元的食品生产商则须于2019726日前使用新标签。

  美国食品及药物管理局表示,新的“营养成份”标签必须包括以下各项:

  就添加糖提供每日摄取量百分比及含量(克)声明

  更新的每次食用份量,更确切反映现时人们的食用及饮用份量

  为可以一次或分多次食用的多次食用食品提供双列标签,显示“每份”及“每包”食品的卡路里及营养资料

  就钾、维他命D、钙及铁提供每日摄取量百分比及含量(克)声明

  就钠、膳食纤维及维他命D等多种营养提供更新的每日摄取量。

  删除“来自脂肪的卡路里”,原因是研究发现,脂肪的种类(如仍须标示的饱和脂肪及反式脂肪)较含量更加重要

  改变标示格式,突显若干资料,如卡路里及每次食用份量

  此外,生产商必须提供书面纪录,以证明食品标签内的膳食纤维、添加糖、维他命E及叶酸声明,并在食品分销至各州份后保持相关书面纪录两年。


来源:厦门WTO工作站


 

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