豆制品是现阶段“中国人最缺的四类食物”之一！我们呼吁：大家行动起来，在餐桌上多为豆制品留一席之地。早餐一杯豆浆/豆花，午餐、晚餐一份豆制品煎炒烹炸任你选，真正做到“餐餐食豆”。我们呼吁：生产企业行动起来，多为消费者提供烹饪简单、美味方便的豆制品；餐饮企业的大厨们行动起来，多为食客们提供色香味俱全的美味豆制品菜肴……
在日常生活中养成“早晚两杯奶：一杯豆奶，一杯牛奶”的饮食习惯，不但能改善居民豆类摄入量严重不足的现状，满足全面营养补充蛋白质的健康需求，还能降低中国对进口牛奶的依赖、推动国产大豆振兴，对践行健康中国和推动百姓餐桌的经济内循环具有重要的科学意义和现实意义！倡议豆制品企业首先行动起来，用我们豆制品的特殊力量为国民健康护航！
为更好的服务“增豆”消费，在7月27日召开的中国豆制品产业链高质量发展论坛上，中国工程院院士盖钧镒、中豆委常务副会长兼秘书长吴月芳、中国农业大学教授郭顺堂、东北农业大学首席教授江连洲等行业专家，联合维维股份董事长任冬、龙王豆浆总经理李奕迅、祖名股份副总经理蔡水琦、九阳豆浆总经理助理张新国、杭州豆制食品研究院院长戚亚江、维他奶法规和政府事务助理总监郑荣珍等豆浆/豆奶品类代表，共同启动了“早上7点喝豆奶/豆浆”行动……
习近平总书记重要指示，国务院专题会议部署要求，提高居民大豆及其制品消费，促进大豆产业高质量发展，切实保障国民营养健康和国家粮食安全。豆制品生产加工是“增豆消费”的关键环节，不仅关系到居民营养健康，还关系到大豆自给率和粮食安全。在国家“促进大豆及其制品消费”大环境下，我们郑重倡议……
各有关单位：为了全面、准确了解全国豆制品企业的生产经营情况，更有效地做好豆制品行业管理工作，指导企业生产，现向全国豆制品行业开展2025年度豆制品行业情况调查（见附件）。希望各会员单位及重点企业予以支持并认真如实填写相关内容，并于2026年2月27日之前汇总报至我会。
4月22日，2026中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类和植物蛋白食品加工技术与设备展（中豆展SPEE2026）在济南·山东国际会展中心隆重开幕。来自国内外的豆类及其制品和植物蛋白产业链上的生产、装备、原料、添加剂等相关企业，和科研院所、经销商、投资机构、电商平台、餐饮连锁品牌及相关媒体的各界人士齐聚泉城，共同见证和分享了这一豆制品和植物蛋白行业年度盛会的启幕……