近日，GB/T 46453—2025《食品追溯体系评价通则》国家标准正式发布，将于2026年5月1日起实施。

作为国内首个食品追溯评价的国家标准，该标准首次建立了统一的食品追溯体系评价指标体系，建立了食品追溯体系的评价指标体系，明确了评价原则、评价内容、结果计算方法和实施程序，为企业自评和第三方机构开展客观评估提供了技术规范。标准起草人，中国标准化研究院农业食品标准化研究所副研究员刘鹏表示，近年来我国食品追溯体系建设取得显著进展，但在实际运行中存在“重硬件投入、轻运行效果”的现象。部分企业虽投入大量资源建设追溯系统，但由于缺乏科学评价标准，系统实际效能难以评估，导致资源浪费。新标准不仅关注企业是否“有”追溯系统，更注重系统是否“有效”，该标准通过设定可量化的评价指标，为企业提供了明确的改进方向，将有效解决食品供应链各环节追溯环节割裂问题，提升整体食品安全治理效能。

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来源：中国标准化研究院

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