韶关发布讯：广东省韶关市武江区现代农业产业园的首个落地项目——韶关市康味食品科技有限公司的豆制品加工项目主体建筑已完工，即将进入设备调试阶段。

康味食品项目负责人介绍。该项目总投资4000万元，占地20亩，总建筑面积超1.2万平方米。作为现代化的生产车间，项目投产后，传统的豆制品工艺将与智能设备相融合，未来这里将不仅生产豆腐、腐竹等生鲜产品，还将产出豆奶等高附加值饮品。预计年处理大豆能力高达8000吨，年产值有望突破5000万元。与此同时，康味公司计划在武江区打造1000亩自有大豆种植基地，并采取“公司+合作社+农户”的模式，辐射带动周边农户种植。“我们的原料基地不仅能保障企业品质，更能让农民的钱袋子鼓起来。”康味公司相关负责人表示。这种“订单农业”的模式，直接破解了传统农业“小散弱”的困境。通过精深加工，一颗普通的大豆实现了价值跃升，预计可带动周边村民就业超50人，为村集体带来可观的增收。

综合自：韶关发布、韶关农业农村等

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