近日，山西天元食品腐竹生产加工项目在永济经济技术开发区铝深加工园区正式投产，企业首批全自动生产线已投入运营。

据悉，山西天元食品有限公司成立于2022年，是一家集豆制品生产、销售及进出口业务于一体的企业。此次投产的腐竹项目总投资1.27亿元，占地60亩，分两期建设——一期规划100条豆制品生产线，配套全自动豆渣烘干车间，形成年产10000吨腐竹规模；二期将打造20条国内先进的全自动机械化腐竹生产线，设计年产量8000吨。目前企业已建成4栋生产车间，其中2栋安装设备投入生产，产品主要发往太原、北京、西安、郑州等北方大型商超，并面向出口贸易渠道拓展。下一步，企业将加快剩余车间设备安装，争取2026年底全线投产，在扩大腐竹产能的同时坚守品质、丰富品类、拓宽市场，打造特色“天元腐竹”品牌，推动永济豆制品产业进入品质化、标准化、规模化发展新阶段，为当地食品工业转型升级和农副产品高质量发展注入新动能。

综合自：永济新闻、运城日报等

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