应用范围说明: ①餐饮、酒楼、饭店等餐饮业,机关、学校、单位食堂餐饮、酒店(蒸米饭、蒸馒头、蒸海鲜、蒸饺子、肠粉等)包子、饺子馆、肠粉店、快餐店等(各类包子、米饭、肠粉、菜肴制作)机关、学校、单位食堂(蒸米饭、蒸馒头、蒸海鲜、蒸饺子、肠粉等)商业餐饮、单位食堂传统蒸柜节能改造。 ②食品加工、中药煎煮豆制品厂(煮豆浆、做豆腐)卤制食品厂(卤肉、卤豆干、焖制牛羊肉、鸭脖子制作等)食品厂烘干食品(如豆腐皮、海鲜产品、面条快速烘干,需配套烘干机)中药厂中药煎煮。 ③桑拿洗浴、高温消毒蒸汽桑拿各种生产场地、毛巾器具水消毒厨具高温消毒。 ④农业、畜牧业生产大棚冬季保温、保温养殖业(圈舍保温、消毒)菌种厂菌棒高温消毒。 ⑤生产性配套配套洗碗机(提供高温热水源)配套烘干机(沙洗厂烘干衣物、食品厂烘干食品)高温洗车(高温蒸汽洗车、消毒)蒸汽机应用解决方案: 蒸汽机性能特点: n 改良工作环境:无炉火外溢,机胆充分吸收热能,周边辐射温度降低90%,在节约能源的同时,降低了厨房温度; n 操作方便:一键式开关,电子自动点火,随开随关,自动进水,使用方便; n 上蒸汽快:常温水开机120秒左右出蒸汽; n 噪音低:采用自然引风方式,比传统鼓风式降低噪音60%以上,小于国家标准26倍; n 环保、低排放:CO的排放量仅为国家标准的0.0029%,低于国家标准69倍; n 节能效果好:节能率达到50%左右; n 常压设备:非压力容器,无需专用机房、无需办理特殊设备使用许可证、无需年审、无需专人值守; n 蒸汽功率:多型号机型可选,满足不同行业、多种功率需求; n 模块化设计:整体模块化设计,可靠性高,维护方便。 产品指标: 产品名称 | 大益商用节能燃气蒸汽机 | 备注 | 产品型号 | DY-ZQ60 | DY- ZQ80 | DY- ZQ100 | / | 燃气类型 | 液化石油气/天然气/人工煤气 | / | 燃气压力 | 2800Pa/2000Pa/1000pa | / | 额定热负荷(KW) | 61 | 77 | 92 | / | 容积(L) | 17L | 23L | 28L | / | 蒸发量 | 62-72Kg/h | 83-93Kg/h | 106-115Kg/h | / | 上汽时间(秒) | 120 | 进水水温≥0℃ | 蒸汽温度(℃) | 100 | 高温蒸汽机除外 | 最大耗气量 | 液化气 | 5.0Kg/h | 6.3 Kg/h | 7.5 Kg/h | 2 m3减压阀时 | 天然气 | 6m3/h | 7.6 m3/h | 9 m3/h | 压力为2000Pa时 | 点火方式 | 智能脉冲点火 | / | 工作压力 | 0.01-0.02MPa | / | 适用水压 | 0.1-0.5Mpa | / | 额定电压 | AC220~50Hz | / | 风机功率 | 120W | 240W | / | 外形尺寸 | 510×420×850 | 560×475×900 | 700×565×900 | / | 净重(kg) | 37 | 46 | 65 | / |
|