豆制品是现阶段“中国人最缺的四类食物”之一！我们呼吁：大家行动起来，在餐桌上多为豆制品留一席之地。早餐一杯豆浆/豆花，午餐、晚餐一份豆制品煎炒烹炸任你选，真正做到“餐餐食豆”。我们呼吁：生产企业行动起来，多为消费者提供烹饪简单、美味方便的豆制品；餐饮企业的大厨们行动起来，多为食客们提供色香味俱全的美味豆制品菜肴……
在日常生活中养成“早晚两杯奶：一杯豆奶，一杯牛奶”的饮食习惯，不但能改善居民豆类摄入量严重不足的现状，满足全面营养补充蛋白质的健康需求，还能降低中国对进口牛奶的依赖、推动国产大豆振兴，对践行健康中国和推动百姓餐桌的经济内循环具有重要的科学意义和现实意义！倡议豆制品企业首先行动起来，用我们豆制品的特殊力量为国民健康护航！
各有关单位：习近平总书记重要指示，国务院专题会议部署要求，提高居民大豆及其制品消费，促进大豆产业高质量发展，切实保障国民营养健康和国家粮食安全。豆制品产业是“增豆消费”的关键环节；提升大豆及其制品产业链各个环节的整体水平，促进我国豆制品产业的高质量发展，不仅关系到居民营养健康，还关系到大豆自给率和粮食安全。在此背景下，经我会经研究，计划于2024年9月8日-10日在佳木斯举办2024中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会，邀请大豆及其制品产业链相关专家、企业代表、政府官员及其他相关人员总结过去经验、分析当前形势，共同探讨产业发展问题。现将有关事项通知如下：
各有关单位：2023年我国大豆产量为2084万吨，比上年增长2.76%；据我会统计数据综合评估，2023年我国用于食品工业的大豆量约1595万吨，比上年增长4.25%。我会根据全国豆制品行业规模企业上报的2023年企业经营情况进行统计，其中，行业50强企业2023年总投豆量合计为191.95万吨，比上年增加了3.61%；销售额为368.19亿元，比上年增加了5.65%；缴税额较2022年增长8.52%，税后利润较2022年下降1.61%。
各会员单位：为了加强豆制品专业委员会的组织建设，促进各项工作的顺利开展，请未缴纳2024年年度会费的会员单位缴纳会费。对个别缴纳会费确有困难的会员单位，可向委员会秘书处提出酌情减、免、缓的申请……
为更好的服务“增豆”消费，在7月27日召开的中国豆制品产业链高质量发展论坛上，中国工程院院士盖钧镒、中豆委常务副会长兼秘书长吴月芳、中国农业大学教授郭顺堂、东北农业大学首席教授江连洲等行业专家，联合维维股份董事长任冬、龙王豆浆总经理李奕迅、祖名股份副总经理蔡水琦、九阳豆浆总经理助力张新国、杭州豆制食品研究院院长戚亚江、维他奶法规和政府事务助理总监郑荣珍等豆浆/豆奶品类代表，共同启动了“早上7点喝豆奶/豆浆”行动……
习近平总书记重要指示，国务院专题会议部署要求，提高居民大豆及其制品消费，促进大豆产业高质量发展，切实保障国民营养健康和国家粮食安全。豆制品生产加工是“增豆消费”的关键环节，不仅关系到居民营养健康，还关系到大豆自给率和粮食安全。在国家“促进大豆及其制品消费”大环境下，我们郑重倡议……
日前，中豆委携手维维股份、祖名股份、鸿光浪花、银祥豆制品、金记食品、九阳豆浆、维他奶、豆状元、南京果果、汤氏豆业、埠阳欣荣、蜀知道、本优机械等行业代表，共同发布了《推动“增豆消费”，豆制品行业集体倡议》。