2010年10月29～20日，由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办的“全国豆制品行业2010食品安全专项研讨会”在北京顺利召开。会上，由中国食品工业协会豆制品专业委员会倡议的豆制品行业《食品安全诚信自律宣言》得到了各企业的热烈支持和积极参与。企业在会上郑重宣誓的同时，还表示要积极关注其它食品行业的发展，对已发现的各类问题引以为戒，完善自身，防微杜渐，为消费者提供一个放心的消费环境。

以下为自律宣言全文及宣誓企业名单：

《豆制品食品安全诚信自律宣言》

执行原料标准，坚持进厂验货；规范生产流程，进行危害控制；

严格出厂检验，保证食品安全；完善质量体系，恪守诚信经营；

维护顾客权益，承担社会责任；接受社会监督，形成自律机制；

加强行业合作，维护行业形象；落实科学发展，倡导低碳生活；

提倡健康消费，实现持续增长。

宣誓企业（排名不分先后）

上海清美绿色食品有限公司

杭州华源豆制品有限公司

永和食品（中国）有限公司

上海金丝猴食品股份有限公司

河北高碑店豆豆食品集团公司

山东豆工坊食品有限公司

重庆奇爽实业集团有限公司

苏州金记食品有限公司

北京市香香唯一食品厂

河南世通食品有限公司

扬州维扬豆制食品有限公司

山东冠珍轩商贸有限公司

四川徽记食品产业有限公司

天津山海关豆制品有限公司

沈阳福来食品实业有限公司

南通诚欣豆制品有限公司

浙江剑光酒业有限公司

河南质源豆制品有限公司

南京雨润食品有限公司

嘉兴家家乐食品有限责任公司

北京市老才臣食品有限公司

象山糖烟酒菜有限公司

淮南祁老大豆制品贸易有限公司

淮南市平牧农工商有限公司

许昌世纪豪嘉食品有限公司

北京庆和食品有限责任公司

青岛味味香食品有限公司

承德诚信农业发展有限公司

（止）