一直以来，豆芽因营养丰富、脆嫩鲜美，深受百姓的喜爱。但是近几年来，由于管理上的误区，围绕豆芽的生产监管和标准问题的争论，一直没有停止，我会也不断接到企业咨询电话。为更好的践行党中央依法治国精神，厘清当前法治环境下豆芽治理、监管问题，促进豆芽等食用农产品设施农业的高质量发展，现就“食用农产品——豆芽”在生产、销售与监管执法过程中的法律法规问题梳理如下：
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