各会员单位及相关单位：
根据协会工作计划， 2019中国豆制品行业年会将于4月2—4日在长沙举行，届时第四届中国大豆食品节、2019中国（长沙）国际大豆食品加工技术及设备展览会将同期举行。现将会议有关事项通知如下：
一、组织机构
主办单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会
赞助单位：祖名豆制品股份有限公司
美国大豆出口协会
特别协办：黑龙江省农垦九三管理局
共同承办单位：国家大豆产业技术体系加工研究室、北京市豆制品协会、上海市豆制品行业协会、重庆市豆制品行业协会、河南省豆制品行业协会、深圳市大豆制品商会、深圳市豆制品同业公会、南京市豆制品行业协会、长沙市豆制品协会、合肥市豆制品协会、长春市豆制品行业商会、太原市豆制品协会、苏州豆制食品行业协会、淮南市豆制品行业协会、扬州市豆制品协会、南通市豆制品行业协会、盐城食品行业协会、黑河市大豆协会、威海市豆制品行业协会、蚌埠豆制品协会、湘潭豆制品协会、黑河市大豆协会、武冈市卤都食品商会、桂平市豆制品协会、黄冈市豆制品协会、洛南县豆制品行业协会、广灵豆制品行业协会、石屏豆制品协会、开远豆制品协会、枣庄市山亭区城头镇豆制品协会
欢迎企业积极赞助。赞助相关事宜请参阅我会相关通知或直接联系大会组委会，也可访问大会官方网站http://www.cbpanet.com
二、主题及宗旨
主题：应市场而为 促进大豆食品产业平衡健康高质量发展，为健康中国服务”
宗旨：为人类提供安全美味、营养健康、方便食用的大豆食品
三、时间及地址
时间：2019年4月2—4日
地点：长沙国际会展中心E1-E2连接馆
地址：湖南省长沙市长沙县国展路118号
交通：长沙轨道交通地铁2号线:光达站向西步行5分钟
三、会议内容
4月2日 13：30-17：3 0
会议主持：
主持人吴月芳中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长
会议内容：
我国大豆食品行业现状、趋势
——吴月芳中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长
我国大豆产业政策及未来发展趋势
——农业农村部市场与经济信息司相关专家
可持续体系下的特种大豆生产
——张晓平美国大豆出口协会大中华区首席代表
日本豆腐行业相关法律
——小谷津洋康豆腐文化研究所
九三大豆，中国好大豆
——董永忠黑龙江省农垦九三管理局副局长
国家食品安全抽检工作中豆制品情况分析及风险防控建议
——王俏 四川省食品药品检验检测院
豆类及豆制品牵头专职人员
认清当前形势，清醒调整自己
——蔡祖明祖名豆制品股份有限公司董事长
4月3日 9：00-12：00
会议主持：
主持人张建秋上海市豆制品行业协会秘书长
会议内容
大豆功能营养成分分析及健康产品开发现状及趋势
——于寒松国家大豆产业技术研发中心主任、
吉林农业大学食品科学与工程学院教授
中国大豆的下半场
——王书平山东圣丰种业科技有限公司董事长
北达科他州食品级特种大豆介绍
——金志远北达科他州贸易办公室国际商业发展总监
大豆特性对食品加工的重要性
——刘志胜美国北方作物（加工利用）研究所
食品科学家、博士
加拿大大豆介绍
——Jean-Pascal Laplante Prograin
推荐南溪区豆制品产业
——周隆渊宜宾市南溪区人民政府副区长
4月3日 13：30-17：3 0
会议主持：
主持人张建秋上海市豆制品行业协会秘书长
会议内容
豆酸汤一一豆制品行业发展的新引挚
——赵良忠豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任
食品与化学工程学院党总支书记、教授
大豆酸奶适制性发酵剂的研制及其产业化关键技术
——方祥 华南农业大学食品学院副院长、教授
内酯豆腐热浆节能自动点脑技术创新及装备创制
——郭宏北京食品科学研究院副院长、教授
豆浆成分的微结构及其对于制备传统大豆食品的影响
——陈业明江南大学食品学院副教授
四川省预包装豆腐干加工过程微生物监控体系的建立
——马炳存四川省食品药品检验检测院检验员、博士
大豆蛋白应用新产品研究与开发
——王笛 山东禹王生态食业有限公司市场应用技术部经理
四、2019中国（长沙）国际大豆食品加工技术及设备展览会
时间： 4月2日 9:00—4月4日14:00
地点：长沙国际会展中心E1馆
由中日流通产业发展委员会主办，我会和北京中豆华洋咨询有限公司共同承办的SPEE展会自2006年以来，已成功举办了八届，是大豆食品行业最大的年度盛会。展会不仅给国内外大豆食品行业相关企业搭建了广泛交流、贸易的平台，同时展会还是行业新技术、新设备、新产品、新趋势的风向标。
本次展览范围包括：
1、大豆食品生产原辅料及供应商
2、大豆食品生产、包装及相关设备
3、大豆食品与加工技术
4、豆制品贮藏运输相关设施及设备
5、优秀豆制品产业及地方特色的豆制品产品展示
6、其他相关机构，包括豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、营销策划、各类媒体、渠道商等。
展会详情请浏览：http://www.cbpanet.com/dzp_zhanhui.aspx
五、第四届中国大豆食品节
时间：4月2日9:00—4日14:00
地点：长沙国际会展中心E1馆
大豆食品节是以节庆的形式展示和宣传地方特色豆制品及优秀豆制品，目的是为了促进地方特色豆制品及优秀豆制品走出来，让业内同行和消费者进行产品品尝和互动，达到展示宣传产品及品牌、交流合作、贸易洽谈的目的。
希望豆制品企业积极参与，详情请联系：宋老师010-68538677/13801032620
六、报到时间及地点
时间：2019年3月31—4月1日全天报到
参会报到（地点）：长沙会展宜必思尚品酒店大堂
地址：长沙市长沙县武广高铁新城国展路101号
电话：(0731)82244888
展商报到：长沙国际会展中心北登录厅E1馆展商服务处
交通：地铁2号线光达站1号出口西沿中轴大道300米到会展中心北登录大厅
七、会议论文征集
会议论文集内容涵盖企业管理、市场研究及行业发展分析、工艺技术等，请行业相关单位积极组织有关专家，参照年会内容撰写论文。论文篇幅不超过5000字；“新产品新技术新设备推介”文稿字数不超过2000字。论文提交方式：论文全文以电子文档方式提交，并于2019年3月15日前发送至：china_sbpa@126.com 注明：2019中国豆制品行业年会论文。
会议报名请填写2019中国豆制品行业年会参会回执，见附件。
联系人：徐玉环（010-68538677/18710094476）
八、会议费用及住宿
（一）会务费：500元/人，已经缴纳2019年会费的会员单位及科研院所免一人会议费。
（二）食宿统一安排，费用自理。
（三）请出席会议的各位代表到指定地点报到注册并缴纳会务费，持会议代表证出席各项活动。
九、会议筹备及联系
（一）为做好会议接待工作，希望参会代表及早报名。
（二）请尚未缴纳2019年会费的会员单位，在本次会议前办理，需要入会的代表也可在会议前办理入会手续。一经入会，即可享受会员服务。
（三）联系方式
会议事宜联络：
聂勤义（18511973650）徐玉环（18710094476）
展会事宜联络：
董永贵（15811031435）郝跃昆（18515838213）宋洪元（13801032620）
媒体报道事宜联络：
谢丽容（15711360728）
电话：（010）68538677、53347336、68510211
传真：（010）68538677、68510211
E-mail：china_sbpa@126.com
网址：www,cbpanet.com
地 址：北京市海淀区复兴路17号国海广场D座11层1103室100036
附件:2019中国豆制品行业年会参会回执
中国食品工业协会豆制品专业委员会
二〇一九年三月六日
京公网安备 11010602060190号
