据了解,“流芳豆参”有近600年加工历史,在明朝末年时当地已形成“豆参工匠技艺相传,名师百人”的产业规模;上世纪九十年代,长约三寸,色泽金黄,体形溜圆,具有 “生韧熟软,口感稠劲,味道鲜香”的独特风格的“流芳豆参”曾作为江西省出口标样商品,年产量达15吨。为了发展这一特色产业,2016年以来,流芳乡先后制定了《豆产业发展规划》、《流芳豆文化产业园规划》等规划,启动了“流芳豆参”地理标志商标的申报等工作,并与华南农业大学合作建设豆产业科研工作站,成立了流芳豆产业发展专业合作社、打造了豆产业一条街等。国家地理标志证明商标的启用,将对提升“流芳豆参”市场知名度,促进当地豆制品加工产生积极作用。