10月15日，金记食品新厂项目奠基仪式在苏州隆重举行，中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳，中国工程院院士、国家大豆改良中心主任盖钧镒，苏州市委副书记朱民、金记食品董事长金兴仓等出席奠基仪式，吴月芳应邀作典礼致辞。

吴秘书长首先对金记食品新工厂的奠基表示祝贺，她说：金记食品是国内豆制品行业中的领军企业之一,是目前江苏省内最大的豆制品企业，公司自成立以来一直致力于“立足豆制品专业化、打通豆类产业链”，为豆制品行业高质量发展中起到了先锋榜样作用。作为豆制品的行业组织代表，我一直关注、支持金记公司的发展，并为金记食品坚持在豆制品这个民生行业，在十五年间取得的骄人成绩感到自豪！这次新工厂奠基，将助益于夯实研发基础、丰富产品线、拓展市场、扩大品牌影响力，将有利于奠定企业未来发展的坚实基础！我们期待有更多的企业、资本关注与投入豆制品行业，为人类提供更多营养美味、健康安全的豆制品产品，为改善国民营养，实现健康中国目标服务！

据了解，金记食品此次奠基的新工厂位于苏州市吴中区城南街道双祺路3号，一期项目总投资4.2亿元，占地30亩，拟建设大豆食品研发中心、电子商务运营中心、大豆文旅科普中心等机构；预计项目运营三年后，年产能可达10万吨，产值10亿元，税收4800万元。另外，将在2023-2028五年间，启动二期与三期项目（一期项目正南面），总投资3-5亿元，新增厂房50000平方米，新建大豆膳食纤维，豆渣与黄浆水废弃物资源循环利用、功能性豆乳饮品及生物发酵制品等新型产品智能制造工厂，助推企业快速成长。随着新厂奠基开工，金记食品势将迎来更快，更好地发展！

来源：豆委会