编者按：
本报告分为“我国大豆食品行业2019年状况”、“规模以上豆制品企业（全国前五十强）状况”、“部分重点豆制品品类状况”、“豆制品产业发展前景”、“豆制品行业的机遇与挑战”、“大豆食品行业健康发展亟待解决的几个问题建议”、“协会近期重点推进的工作”七个部分，由中国食品工业协会豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳撰写，系中国豆制品行业年度报告，未经许可,任何个人或组织不得复制、转载、摘编或以其他任何形式的商业应用。
来源：豆委会
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