● 展位编号：C067、CO65

现如今国内豆制品行业发展飞速，制作豆制品的厂家、工坊比比皆是，但有些工坊的豆制品机械化水平还停留在70-80年代，整套流程大部分都是由人工操作，效率低不说，做豆腐的师傅还受累。其中泼制干豆腐是最辛苦、最劳累的，老师傅需要舀好豆腐脑，一张张地泼制，时间一长就会导致手腕处酸痛无力，而且还影响效率。针对这一情况，吉林省长庆隆食品机械有限公司研发了高效节能全自动豆腐机。

经过长庆隆多年来的不懈努力，将这一研发成果投入市场已有十余年，现已销售到全世界各地，如韩国、日本、俄罗斯、柬埔寨、越南、老挝等，均有长庆隆食品机械设备的存在。据长庆隆李经理介绍，高效节能全自动豆腐机每小时产量为150kg-200kg黄豆（原料），用生产线制作干豆腐，破损率基本为零，与传统手工制作干豆腐的方法相比，这一设备有四个优点：

一、节省人工：制作干豆腐的流程从泼制、压制再到揭包皆可由一人完成，而且轻松不费力；

二、生产产品有保障：由此生产线制作的干豆腐，无水边、零破损、有韧性，深受群众喜爱；

三、设备可进行任意调试：根据各地区饮食差异，此设备可进行干湿、薄厚的调整，直至达到客户的要求为止；

四、操作简单方便：此设备由按钮控制，操作简单、方便、节省时间，摆脱传统制作干豆腐的繁琐方法。

据了解，长庆隆高效节能自动化豆腐机从泼制流程到揭包流程，每个步骤都能看出用心：主机操作按钮都做了防水处理，防止机器进水造成断路问题；泼制线增加阻挡包布“跑偏”处理，让干豆腐包布始终保持在网带中间位置；在干豆腐机器尾部设有智能感应器，干豆腐包布触碰到感应器之后自动下降，直至下降到压榨箱底部为止；干豆腐压榨，采用智能数控压榨系统，设定压制时间，压力机进行自动压制，节省时间和人力；压制好的干豆腐经过揭包机后揭包，将干豆腐与包布分离，快捷、方便。泼制、压制、揭包这三道工序的机器设备形成“一”字型摆放，摆放非常巧妙，免去以往的搬包劳作。从这些方面看出，长庆隆非常注重细节处理，争取将细节处理做到极致，免去不必要的人工劳动。

由于高效节能自动化豆腐机，设计理念先进，技术含量高、设备亮点多，此设备已荣获国家实用新型专利证书。但是长庆隆并不会因此而停止前进的脚步，而是会一直紧跟时代步伐，随时更新换代，争取研发出更先进、更实用的豆制品机器设备，成为行业内的领先企业。