“牛”转乾坤图新志，砥砺奋“豆”正当时！

值此辞旧迎新之际，中豆委秘书处全体同仁向各位副会长、各位理事、广大会员和行业同仁表示诚挚的问候！向所有关心、支持、参与行业发展和协会工作的朋友们致以新年的问候和美好的祝福！祝大家在新的一年里身体健康，万事如意；“牛”转乾坤，再开鸿运！

回首刚刚走过的2020年，面对新冠疫情突袭，我们豆制品人每逢大事有静气，大疫来临显担当，因疫而变、应疫创新，在保障民生供应、稳定市场物价、支持全国抗疫等方面发挥了巨大作用，亦付出了很大牺牲！与此同时，作为营养健康食品，随着消费者对豆制品的要求越来越具体、需求量越来越大，在食品行业供给侧结构性改革的新发展格局下，我们豆制品行业也进入了以产品出新、设备升级、渠道拓展、营销转型、厂房扩建、企业上市为特征的“换挡提速”期。

展望2021年，在疫情震荡和消费升级的双重背景下，我们豆制品产业已经站到了以“创新思路，促进大豆食品产业平衡健康高质量发展，为健康中国服务”的发展新起点上。作为豆制品从业者的娘家，中豆委将继续立足行业，与广大企业一起携手并进，从加强原料品质保障建设、促进行业技术进步、提高产品质量、培育行业知名品牌、开拓豆制品市场及促进交流等方面做好服务，在推动豆制品产业在高质量发展道路上行稳致远的同时，助力广大业者在新的一年里，乘着饮食健康的东风，续写华章！再创辉煌！

风正潮平，自当扬帆破浪；任重道远，更须策马加鞭。新的一年开启新的希望，新的历程承载新的梦想！在此，再次恭祝大家身体健康、工作顺利，阖家幸福、万事如意！

中国豆制品专业委员会

2020年12月31日