行业资讯 > 行业资讯
河南芽协《芽苗菜》团体标准发布
发布时间:2021/7/19 11:43:45

7月15日,由河南省芽苗菜行业协会(简称“河南芽协”)提出并归口的T/SIAH 001—2020《芽苗菜》团体标准在全国团体标准信息平台正式发布,将于2021年10月1日实施。

作为河南省芽苗菜行业首个团体标准,《芽苗菜》团体标准明确了芽苗菜生产场所和生产量的要求;对洗种,杀菌,浸种与预生,自动控温培育,清洗,预冷6个工艺步骤做了具体的定义;对芽苗菜生产关键控制点的监控内容及频率进行了要求;对生产车间环境、容器、人员的清洗消毒方法进行了规范。将促使芽苗菜生产企业有例可依,相关监管部门有据可查,也标志着河南省芽苗菜行业迈入更规范、更健康的新阶段。


来源:芽苗菜综合

声明:

1、凡本网所有原始、编译文章及图片、图表的版版权均属中国豆制品网所有,如要转载,请联系取得授权后转载,并需注明“信息来源:中国豆制品网”。

2、凡本网未注明“来源:中国豆制品网”或已注明“综合自:XXX”的图文信息,均源于网络,转载的目的在于传递更多的信息,仅供网友学习参考使用,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,著作权及版权归原作者所有,转载无意侵犯版权,如有侵权,请速来函告知,我们将尽快处理。

※联系方式_邮箱:china_sbpa@126.com  电话:010-68538677


 

相关分类
中国食品工业协会    地址:北京市丰台区太平桥东里5号    电话:63313712
邮  编:100036    地  址:北京市海淀区复兴路17号国海广场D座1103    E-mail:china_sbpa@126.com
电  话:010-68538677  68510211  53347336    传  真:010-68538677
版权所有@中国食品工业协会豆制品专业委员会  京ICP备11010801号-4  京公网安备 11010602060190号