根据国家统计局监测数据显示，全国流通领域2021年10、11月份食品大豆价格呈现整体走高的运行态势（见表1和图1）。

表1 2021年10、11月份国家统计局流通领域食品大豆价格监测数据

图1 2021年10、11月份国家统计局流通领域食品大豆价格变化趋势图

图2 2021年10、11月份国内国际期货大豆价格变化趋势图

（数据根据大连期货交易所、芝加哥商品期货交易所整理）

分析：受国际进口大豆格局趋于平稳、疫情影响造成的粮食安全担忧情绪减弱以及我国食品大豆政策方面的应对措施等影响，全国流通领域2021年10、11月份食品大豆价格呈现整体走高的运行态势。

正常情况下，国庆节过后，新季食品大豆集中上市，食品大豆价格理应呈现下跌态势却出现了反常。一个重要原因是大宗商品普涨的市场环境提振国产大豆价格保持强势，另一个重要原因可能是国储国产大豆购销交易，交易底价相对可观，提振市场看涨信心。国储相关交易信息如下：

中储粮油脂公司：10月13日，购销双向竞标国产大豆，投放43702吨，实际成交32958吨，拍卖底价为5650元/吨，对应新豆补给价格为5782元/吨；10月18日，购销双向竞标国产大豆，投放44690吨，实际成交10894吨，拍卖低价5600元/吨，对应新豆回收价格为5700元/吨；10月21日，单项拍卖，计划销售52418吨，全部成交，成交均价为5863元/吨；10月25日，单项拍卖，计划销售51329吨，全部成交，成交均价为5863元/吨；11月2日单项拍卖，计划销售52395吨，全部成交，成交均价为6111元/吨；11月10日、15日、19日，购销双向竞标国产大豆，拍卖底价为5850元/吨，对应新豆入库价格为5950元/吨，全部流拍。

中央储备粮：10月26日、27日，各个区域的直属库相继发布收购公告，收购价格为2.975和2.99元/斤；11月15日，部分直属库将收购价格上调。

近阶段国储拍卖正常且出现流拍现象，说明我国食品大豆供应充足，国储库存充足。据中豆委调研，今年东北大豆生长良好，总产量情况密切关注国家信息，网上信息参差不齐，慎重囤豆。

近段时间来，国家正在采取一些有利于国外食品用非转基因大豆（俄罗斯、乌克兰、埃塞俄比亚、坦桑尼亚、贝宁等）进口的措施，有效保障国内食品大豆的供求平衡。我们生产企业应做好前期的大豆品质考察和供应商储备。

国内国际期货方面：中美贸易谈判虽然仍是各方关注的重点，但新一轮的全球贸易格局已基本形成，因此不管中美双方能否就进口美豆关税问题达成新协议，美豆对华出口都难以恢复到贸易战之前的水平。10月、11月是美豆收获的关键时期，也是南美大豆的播种期，因此美豆期货价格主要受天气及美国农业部报告影响。

相关政策建议：我国大豆产业的健康发展，有赖于我国食品大豆产业链的健康、平衡、高质量发展，有赖于产业链每个环节应具有活力，所以食品大豆加工行业的快速健康发展对于良性、可持续、高质量提升我国食品大豆产业链结构非常重要。尤其是对于我国食品大豆加工的豆制品行业和进口大豆榨油行业的税制公平问题、食品大豆和压榨大豆的分类管理应该尽快提到议事日程上来。

来源：中豆委（微信公众号） 作者：吴月芳 徐玉环