关于“豆浆粉/豆奶粉”产品属性问题的回复
各有关单位：
1、根据《大豆食品分类》（SB/T 10687）,“豆浆粉/豆奶粉”属于标准中3.3豆浆类的3.3.4豆浆粉的子类调制豆浆粉产品，产品属性为大豆制品。
2、对于豆浆粉/豆奶粉产品执行标准《速溶豆粉和豆奶粉》（GB/T 18738），该标准严于《食品安全国家标准 豆制品》（GB 2712）符合《中华人民共和国食品安全法》。
3、豆浆粉/豆奶粉生产企业按照当地行政许可和市场监管部门的要求，采用《饮料产品生产许可证审查细则》申请生产许可证，只能表明当地市场监管部门按照饮料生产要求管理豆浆粉/豆奶粉生产企业，并不能认为豆浆粉/豆奶粉为固体饮料产品。
4、建议各豆浆粉/豆奶粉生产企业在重新换证的时候采用《豆制品生产许可证审查细则》办理生产许可证，以避免发生不必要的管理争议。
中国食品工业协会豆制品专业委员会
二〇二二年二月二十八日
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