近日,雀巢官宣推出新款一款名为“燃魂豆府”的冻干豆腐巧克力健康零食。作为赋能“豆腐”的新体验,这款产品目前有海盐柠檬、椰风拿铁和浓郁豆乳三种风味。
据了解,这款冻干豆腐巧克力选用北大荒非转基大豆,采用真空冻干、低温升华技术,制成高蛋白冻干豆腐芯,外层为定制麦芽糖醇黑/白巧克力外壳。主打“蛋白含量高”、“不额外添加蔗糖”等卖点,主要想满足95后年轻人对休闲零食健康和好吃的需求。雀巢植物基食品团队负责人陈美恩表示:“作为中国传统食材,豆腐时常出现在寻常百姓家的餐桌上。同时,豆腐也是很多素食主义者和弹性素食消费者接受度比较高的食材。”冻干豆腐巧克力作为雀巢在华推出新生代的本土零食品牌,希望用更创新的方式走进年轻人的生活里。
豆委会综合自:雀巢中国、食业头条等
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