4月29日，为期五天的第五届客家豆腐文化节（简称“新田豆腐节”）在江西省信丰县新田镇坪地山开幕。

据悉，本届新田豆腐节以“豆豆奇遇记”为主题，包括国学艺术展、豆腐文化长廊游、音乐快板、赣南采茶小戏、知识问答等，采用“定点式演绎+美食节+舞台表演+游览体验”方式进行，旨在宣传新田客家豆腐、新田旅游文化等名片。第五届客家豆腐文化节的成功举办，对进一步挖掘、保护和发展信丰豆腐特色产业，打造“信丰新田豆腐”品牌，加快信丰文旅产业发展等，将产生积极影响。

综合自：信丰之、建邦等

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