2月1日，商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等五部门发布《关于公布第三批中华老字号名单的通知》，认定382个品牌为第三批中华老字号。其中，杭州豆制食品有限公司（品牌：鸿光浪花）、广西梧州冰泉实业股份有限公司（品牌：冰泉）、重庆市武隆县羊角豆制品有限公司（品牌：羊角豆干）、北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司（品牌：花桥）、四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司（品牌：潼川）、湖南省十三村食品有限公司（品牌：十三村）等六家豆制品企业荣登第三批中华老字号名单。

据不完全统计，截止到2024年2月1日，包括北京二商希杰食品有限责任公司（品牌：白玉）、北京二商致和食品集团有限公司（品牌：王致和）、马鞍山市采石矶食品有限公司（品牌：采石矶）、长沙市德茂隆食品工贸有限公司（品牌：德茂隆）、江西省高安市大观楼腐竹有限公司（品牌：大观楼）、太原六味斋实业有限公司（品牌：六味斋）、江西九江石钟山豆制品有限公司（品牌：石钟山）、扬州三和四美酱菜有限公司 （品牌：三和、四美）、利群集团股份有限公司（品牌：福兴豆腐）、长沙饮食集团长沙火宫殿有限公司（品牌：火宫殿）、四川省成都市饮食公司（陈麻婆豆腐店）（品牌：陈麻婆）、四川省郫县豆瓣股份有限公司（品牌：鹃城牌）、四川省资阳市临江寺豆瓣有限公司（品牌：临江寺）、苏州津津食品有限公司（品牌：津津）、如皋市白蒲三香斋茶干厂（品牌：三香斋）、绍兴咸亨食品股份有限公司（品牌：咸亨）、重庆市永川豆豉食品有限公司（品牌：永川）、重庆市忠县忠州腐乳酿造有限公司（品牌：石宝寨）、四川省罗江县豆鸡有限责任公司（品牌：罗江）、青浦金泽赵家豆腐店（品牌：赵瑞兰）、黑龙江省克东腐乳有限公司（品牌：二克山）、克东县人和春腐乳有限责任公司（品牌：玉和）、北京前门都一处餐饮有限公司力力豆花庄（品牌：力力）、湖州丁莲芳食品有限公司（品牌：丁莲芳）、四川省五通桥德昌源酱园厂（品牌：桥），和最新发布的六家豆制品企业在内，全国荣获“中华老字号”认定的豆制品企业已经超过30家；作为传承千年的健康美食产业，豆制品的“中华老字号”品牌矩阵进一步壮大。

来源：商务部网站

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