2024年“世界豆类日，爱豆大行动”系列报道（一）
发布时间:2024/2/20 17:00:05
2024年2月10日，大年初一，是第六个世界豆类日（World Pulses Day）。为庆祝这个以“爱豆”为主旋律的全球节日，宣传豆类和豆制品对人类健康、环境等方面的突出贡献和关键作用，鼓励人们多吃豆类食品、分享豆类饮食，提升全社会对豆类和豆制品的关注度、摄入量与科学认知水平。中国食品工业协会豆制品专业委员会和爱豆大行动推广联席会所有成员单位继续发起了2024年“世界豆类日，爱豆大行动”。以下是部分单位的“爱豆”简报（以邮箱回稿和单位新闻为序，排名不分先后）：2024年世界豆类日期间，祖名股份及所属子公司通过赞助南京市豆制品行业协会举办的“世界豆类日，爱豆大行动”主题宣传活动、在直营店开展豆制品限时优惠活动、在线上发布《世界豆类日：要爱豆，更要爱吃豆》豆类科普文章等形式，结合我国“腊月二十五，推磨做豆腐”和“二十五，吃豆腐，抢头福”等传统习俗，和“豆类：保肥保墒，滋养人类（Pulses: nourishing soils and people）”这一世界豆类日的年度主题，组织开展了形式多样的“爱豆”活动，有效增强了消费者对“祖名”品牌的认知度、满意度，也进一步扩大和提升了消费者对豆类和豆制品的认识和好评。
『杭豆·爱豆大行动』续力“爱豆”科普，擦亮“鸿光浪花”2024年世界豆类日期间，杭州豆制食品有限公司以精心设计的各种世界豆类日宣传展板、在“鸿光浪花”厂区和相关门店开展的科普宣传、消费者互动体验为代表，围绕“豆类：保肥保墒，滋养人类（Pulses: nourishing soils and people）”这一世界豆类日的年度主题，结合我国“腊月二十五，推磨做豆腐”和“二十五，吃豆腐，抢头福”等传统习俗，组织开展了形式多样的“爱豆”活动，有效增强了消费者对“鸿光浪花”品牌的认知度、满意度，也进一步扩大和提升了消费者对豆类和豆制品的认识和好评。
『雪顶·爱豆大行动』让更多人了解“醇正豆香味，雪顶好食材”2024年世界豆类日期间，温州市雪顶豆制品有限公司通过在企业自媒体平台发布《第六个世界豆类日|豆类：保肥保墒，滋养人类》等科普文章，结合为期5天的温州名特优农产品（年菜年鱼）迎新春大联展、“醇正豆香味，雪顶好食材” 雪顶公司开放日等活动，不断加大不同年龄段的市民对豆类和豆类食品的营养价值科普，推动消费者加强了解雪顶豆制品生产背后的故事。温州名特优农产品（年菜年鱼）迎新春大联展期间，雪顶全豆纯豆奶、豆乳还登上了主播刘仪伟“温州好物溯源专场”直播间，不仅收获了来全国各地的“粉丝”，也让更多人一睹雪顶风采、品味豆奶醇正。
『北京·爱豆大行动』营在校园平衡膳食，小朋友们快来一起“爱豆”吧2024年世界豆类日期间，北京市卫生健康委员会公众号——营在校园平衡膳食行动发布了题为《世界豆类日？营养豆类一起“爱豆”~》的科普文章。该文邀请石景山区疾病预防控制中心公共卫生科科长 主任医师王明良，分为以大豆部落——“蛋白豆”、杂豆——别名“淀粉豆”、解锁豆子的营养美味等为小标题，讲解了豆类在健康膳食中的重要性。并指出，看起来普普通通的小豆子，在全世界可持续粮食体系和健康膳食中发挥着重要的作用。并倡议：豆类营养丰富、吃法多样，小朋友们快来一起“爱豆”吧！
『红河·爱豆大行动』看似平凡的小豆子，却有着超级食物的力量2024年2月10日，世界豆类日当天，北京市朝阳区自然之友环境研究所在其公众号“自然之友”发表了题为《世界豆类日：豆子虽小，却是超级食物，还能影响生物多样性？》的科普文章，该文以云南红河州的豆制品发展为讲述重点，分别以『初遇石屏豆腐：你的豆腐“主理人”』、『原豆复兴：帅虹豆制品厂的梦想』、『好水润出板井好豆腐』、『豆类复兴路漫漫』、『旅行中收集的豆类品种资源』、『丰富多样、美味可口的豆类美食』，系统讲述了云南红河州石屏县、建水县、蒙自市的豆类和豆制品美食的情况。
『豆町八度·爱豆大行动』地推+科普：豆町新春季，龙腾好运来2024年世界豆类日期间，围绕“豆类：保肥保墒，滋养人类（Pulses: nourishing soils and people）”这一世界豆类日的年度主题，结合我国“腊月二十五，推磨做豆腐”和“二十五，吃豆腐，抢头福”等传统习俗，厦门甄品生物科技有限公司（品牌“豆町八度”）通过在企业自媒体转发《大豆蛋白健康声称及世界豆类日》科普文章、组织举办“豆町新春季，龙腾好运来”腊月地推活动等，在为人们带来浓郁的节日气氛，有效提升了社会大众对豆类和豆制品的科学认知，增强了消费者对“豆町八度”品牌的认知度、满意度。
『东坞山·爱豆大行动』非遗工坊现场做豆腐皮，链接健康与美味2024年2月10日，全球迎来了第六个世界豆类日，这一天也是中国传统农历新年的大年初一。在这个充满喜庆与团圆的时刻，浙江省首批非遗工坊——东坞山豆腐皮工坊（位于杭州市富阳区银湖街道东坞山村）地区的居民们以制作豆腐皮的传统手艺，为新春佳节增添了一份独特的风味。作为一项源远流长的中华传统技艺和中华特色豆制食品，东坞山豆腐皮是春节餐桌上不可或缺的美食，而在世界豆类日这个意义非凡的日子，东坞山豆腐皮的制作过程，不但吸引了远近乡邻的众多目光，也成为了连接传统与现代、健康与美味的桥梁。
『益海嘉里·爱豆大行动』“爱豆”有福利，益海嘉里醇豆浆双节活动2024年世界豆类日期间，围绕“豆类：保肥保墒，滋养人类（Pulses: nourishing soils and people）”这一世界豆类日的年度主题，结合我国“腊月二十五，推磨做豆腐”和“二十五，吃豆腐，抢头福”等传统习俗，益海嘉里醇豆浆通过企业自媒体发布的《2024年“世界豆类日，爱豆大行动”》文章，在公益科普豆类和豆类制品与我们的生存环境、身体健康之间存的密切且重要关系的同时，发起了“益海嘉里醇豆浆双节活动”，推出了组合装礼盒、会员下单享VIP折扣、全场每满100元减24元“爱豆”有福利。
以上稿件，为截止至2月20日中午的数据。活动稿件目前仍在征集中，请将参与“世界豆类日，爱豆大行动”的资料及微信链接，尽快发送组委会邮箱（china_sbpa@126.com）。
1、活动报道稿件截止日期为2024年2月22日。请相关企业、个人尽快整理相关资料，并发送到组委会邮箱china_sbpa@126.com
2、本次报道文章，可链接参与企业的微信公众号文章。请各企业、个人报送资料时，提供相关文章的微信链接。
3、本届“世界豆类日，爱豆大行动”所有参与企业的信息，编辑整理后，将收入《2024年“世界豆类日·爱豆大行动”简报》，并上传联合国粮农组织和世界豆类日官网。为方便统计，请提供相关文字说明及照片、截图等。
南通市豆制品协会
南通顺昌豆制品有限公司
内蒙古天天食品有限公司
威海市打铁豆腐工坊有限公司
蓬安县河舒豆腐产业促进会
蜀知道—大邑油豆腐
宿州市金穗种业有限公司
广西六点半豆制品有限公司
河北马大姐食品有限公司
广州农道好物食品科技有限公司
江苏老缘记餐饮管理有限公司
淳鼎汇供应链管理（北京）有限公司
辽宁膳品膳道生物科技有限公司
重庆紫水豆制品有限公司
佳木斯力佳豆业科技有限公司
泉喆食品古法石磨豆腐手工作坊
山东大卫生态食品工业股份有限公司
天津山海关豆制品有限公司
中山市嘉都绿色食品有限公司
中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会
豆开心（山东）食品有限公司
来源：爱豆大行动推广联席会
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