全国人大代表秦源：倡导“双蛋白”均衡饮食理念，让学生饮用奶有更多选择
发布时间:2024/3/11 17:21:31
2024年全国两会期间，全国人大代表、福建农林大学生命科学学院院长秦源建议：相关部门积极倡导“动物蛋白+植物蛋白”的“双蛋白”均衡饮食理念，让学生对饮用奶有更多的选择。秦源代表表示：今年是国家“学生饮用奶计划”推广实施第24年。她在调研中发现，随着全民身体营养条件日新月异，学生对饮用奶也需要更多的选择。首先是学生中有部分乳糖不耐受者，牛奶中的乳糖会带来腹胀、腹泻等种种不适。另外，牛奶等动物类食品中的饱和脂肪如果摄入过多，有可能造成或加剧肥胖。基于此种情况，她建议相关部门积极倡导“动物蛋白+植物蛋白”的“双蛋白”均衡饮食理念，让学生对饮用奶有更多的选择。同时，专项推进适合中国学生体质的豆奶产品研发和推广，明确学生豆奶的生产标准，包括品类定义、成分配料、生产工艺等细则。
来源：央视新闻客户端
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