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广东惠州市新圩东寮豆制品产业协会成立
发布时间:2024/4/3 12:11:44
4月2日,广东省惠州市新圩镇东寮社区召开豆制品产业协会成立大会,新圩东寮豆制品产业协会正式成立。
东寮豆干始于清道光年间,发源于白云飞山下的惠州市东寮社区,好水才能做出好豆干,东寮的一方水土造就了豆干的好品质;目前,全村有近50%的村民以制作豆干为业。作为传承悠久的惠州特色地方美食,近年来,东寮社区深度挖掘东寮豆干特色产业,成立了小作坊联盟,有效带动了村民增收致富和豆制品产业的抱团发展。此次成立东寮豆制品产业协会,首批集结个人会员53名,为东寮社区豆制品产业发展搭建了一个崭新的平台。未来,东寮豆协将以品牌传播、技术扶持、项目孵化、管理提升等方面服务于广大会员,持续打响东寮豆干品牌,让东寮豆干越做越好,越走越远。

综合自:和美新圩、海峡乡村杂志等


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