近日，2023年度浙江省名特优食品榜单揭晓，温州市雪顶豆制品有限公司生产的“雪顶臭豆腐”凭借其独特风味与传统工艺，获授浙江省名特优食品称号。雪顶公司在此次评选之前，其绢豆腐与内脂豆腐两款拳头产品已经相继获得“浙江省名特优食品”荣誉桂冠，而“玉子豆腐”更是摘得了“长三角名优食品”殊荣。本次获评的“雪顶臭豆腐”承袭了中国传统的发酵技艺，精选多种绿色无公害蔬菜进行深度腌制，富含对人体有益的植物乳酸菌以及大豆异黄酮等营养成分。产品以其特有的“闻着臭、吃着香”的魅力，在市场上迅速赢得了广大消费者的热烈喜爱和高度赞誉。面向未来，雪顶豆制品有限公司将以浙江省食品工业“丰富品种、提升品质、塑造品牌”的战略导向为指引，积极延伸和完善豆制品产业链布局，精准把握市场需求，乘势而上，不断打造更多具有广泛影响力和竞争力的豆制品，使之成为人民群众日常饮食中的健康美味之选。
来源：雪顶豆制品
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