关于召开“中国大豆食品专用原料研讨会”的通知

中食协豆字〔2013〕3号

各有关单位：
   我国目前的大豆等农产品多为农户分散种植，农业生产标准化程度低，大豆质量不稳定，导致豆制品企业所用原料品种及品质难以得到保证，促进大豆原料品质的提升，为企业生产高品质豆制品产品提供优质原料，成为推动大豆食品工业持续健康发展的重点问题之一。
   新近发布的2013中央1号文件指出了“创新农业生产经营体制，稳步提高农民组织化程度” 等一系列加快转变农业生产经营方式的措施，为构建规模化、专业化、标准化相结合的新型农业经营体系提供了强有力的政策基础。今后，企业与产地合作建设标准可控的原料基地，打造豆制品产品从田间到餐桌的全产业链成为可能。值此契机，中国食品工业协会豆制品专业委员会协同国家大豆工程技术研究中心、美国大豆协会-国际项目将于2013年6月上旬在黑龙江举办“中国大豆食品专用原料研讨会”。
   本次会议将邀请国内外的政府官员、高等院校、科研院所、种植业者和大豆食品企业的代表们同聚一堂，共同研究我国大豆种植及加工行业的产业政策，剖析国外发展食品专用品种大豆及贸易模式的经验，讨论我国食品大豆的生产与管理现状，探索适合我国国情的食品用大豆集约化、组织化、品牌化的种植之路，从而促进我国大豆种植业以及食品加工业的科技进步与发展。
   现将有关事项通知如下，相关及后续事宜请关注我会网站www.cbpanet.com或www.chinasoyfoods.org。

一、会议主办单位：
主办单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会
国家大豆工程技术研究中心（大豆产业技术创新战略联盟）
协办单位：美国大豆协会-国际项目

二、会议主题：发展专用品种大豆，服务大豆食品企业

三、会议内容：
1、我国大豆产业政策及发展食品专用品种大豆的市场前景；
2、针对我国农业生产现状，现阶段实现组织化、集约化、品牌化农业所面临的问题和策略；
3、美国等农业发达国家发展专用品种大豆的研究及贸易模式经验交流；
4、我国培育专用品种大豆的研究进展及品质改良；
5、我国食品大豆的生产和贸易状况；
6、我国大豆食品行业的状况和发展前景；
7、大豆食品的市场前景和开发战略；
8、我国豆制品企业原料基地建设及产销衔接。

四、会议时间与地点：
2013年六月上旬，黑龙江，具体时间、地点另行通知。

五、相关活动：
参观黑龙江大豆原料种植基地、大豆加工企业等。

六、参会人员：大豆及制品科研人员、大豆食品生产企业人员、大豆种植业者、政府官员及其他相关人员。

七、参会费用（包括会议资料费及午餐费，住宿统一安排，费用自理）：
会员单位/科研院所：800元/人
在校学生：400元/人（报到时需持有学生证及身份证）
其他代表：1000元/人
缴费方式：现场注册缴费

八、论文征集：大会的交流方式为专题报告，请各代表围绕会议内容，踊跃投稿，积极参会，并请于2013年4月30日前将论文电子版电邮至：china_sbpa@126.com或virginiay@163.com，邮件请标明“大豆食品专用原料研讨会投稿”字样。
论文须包括：中、英文标题，作者简介，中、英文摘要，正文。技术论文还须注明参考文献；
经录用的论文将出版会议论文集，优秀论文将安排在中国核心期刊《大豆科技》上发表（发表费用作者自理），并作为大会交流材料，在会议期间发放；
优秀论文安排大会发言。
所有来稿，恕不退还，请自留原稿。

九、联系方式：
（一）中国食品工业协会豆制品专业委员会
联 系 人：刘继民  王增辉  董  梅  
联系电话：010—66094038   010—68538677
010—66094013（兼传真）
E-MAIL：china_sbpa@126.com
（二）国家大豆工程技术研究中心（大豆产业技术创新战略联盟）
联 系 人：杨秋萍
联系电话：0451—55190426
传    真：0451—55190739
E-MAIL：virginiay@163.com

附件：中国大豆食品专用原料研讨会参会回执